टेस्टी और हेल्दी लेमन सूप को जरुर करें ट्राय, नोट कर लें इसकी आसान रेसिपी

Lemon Soup Recipe: ऑफिस से लौटकर कुछ गर्मा-गर्म पीने की इच्छा हो, तो आप लेमन सूप ट्राय कर सकते हैं, जो हर तरह से हेल्दी होता है। ये बनाने में भी बेहद ही आसान है। तो यहां जानिए 3 लोगों के लिए लेमन सूप बनाने का तरीका।

सामग्री:

1.5 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 टीस्पून अदरक बारीक कटा, 1 टीस्पून लहसुन बारीक कटा, 1/2 कप प्याज बारीक कटा, 2 टेबलस्पून धनिया डंठल बारीक कटी, 1/4 कप बीन्स बारीक कटी, 1/4 कप गाजर बारीक कटी, 1/4 कप पत्तागोभी बारीक कटी, स्वादानुसार नमक, 2 ग्लास पानी, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, एक टीस्पून कॉर्नफ्लोर+ 3 टीस्पून पानी, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टेबलस्पून ताजा धनिया बारीक कटा।

विधि:

• कड़ाही में तेल गर्म करें। इसमें अदरक, लहसुन, प्याज हल्का फ्राई करने के बाद धनिया डंठल, बीन्स, गाजर, पत्तागोभी डालें।
• दो सेकेंड चलाने के बाद नमक मिलाएं और फिर से आधा मिनट चलाएं।
• अब दो ग्लास पानी और काली मिर्च पाउडर डालकर उबालें। लगभग 5 मिनट बाद कटोरी में कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर घोल बनाएं और सूप में मिक्स कर दें।
• नींबू का रस और ताजा धनिया मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें।