Pure milk test: क्या आपके घर में आ रहा दूध असली है या नकली? पता करें इस आसान तरीके से

India News (इंडिया न्यूज), Pure milk test: दूध स्वास्थ्य के लिए बेहद सेहतमंद होता है और हर घर में दूध आता है। वहीं कुछ लोग गाय भैंस का दूध मंगावाते हैं तो वहीं कुछ लोगों के घर में बाजार मिलने वाली थैलियों वाला दूध लेते हैं। लेकिन आजकल बाजार में मिलावटी दुध व सिंथेटिक दूध आ रहा है। इतना ही नहीं गाय भैंस पालने वाले डेयरी के लोग भी दूध में पानी मिलाकर बेच रहे हैं। ऐसे में हमें ये जानना बेहद जरूरी होता है कि जो दूध आपके घर में आ रहा है वो शुद्ध है या इसमे मिलाट रहता है। तो चलिए जानते हैं कुछ आसान तरीकों के बारे में जिससे हम मिलावटी और शुद्ध का आसानी से पता कर सकते हैं।

इन तरीकों से पता करें असली दूध की पहचान

असली दूध को जब चखेंगे तो यह स्वाद में हलका सा मीठा होता है। दूध सूंघकर बता करिए कि उसमें से मीठेपन की खुशबू आ रही है तो दूध शुद्ध है। अगर नहीं तो उसमें से साबुन या डिटरजेंट जैसी महक आ रही होगी है। जिससे यह पता चलता है कि इसमें मिलावट की गई है।

असली दूध दूधिया रंग का दिखता है औऱ इसे उबालने और स्टोर करने के बाद भी उसका रंग दूधिया और सफेद ही दिखता है। वहीं ओर नकली और मिलावटी दूध स्टोर करने के बाद पीला दिखने लगता है।

दूध की एक बूंद किसी काली सतह पर डालिए। अगर ये नीचे आता दूध लकीर छोड़ते हुए और अगर वो गाढ़े रंग की सफेद लाइन पर बनती है तो दूध असली और शुद्ध है। अगर वो लाइन पारदर्शी सी दिखती है तो दुध मे मिलावट है।

इसके अलावा थोड़ा सा यानी एक चम्मच के करीब का दूध किसी कांच की बोतल में डालिए और उसे जोर-जोर हिलाइए। अगर दूध में झाग उठता है और आगर काफी देर बाद वो झाग बैठता है तो समझिए कि दूध में डिटरजेंट का मिलावट है। अगर वहीं झाग नहीं बनता है, तो दूध शुद्ध है।

ये भी पढ़े

• शिखर सम्मेलन में बाइडेन ने कहा- अमेरिका का कुक द्वीप समूह के साथ सहयोग का इतिहास द्वितीय विश्व युद्ध के समय से है
• केशव प्रसाद मौर्य ने यूपी में किया ‘मिशन-80’का दावा, जाने क्या होगी भाजपा की रणनीति