Benefits Of Black Pepper : काली मिर्च खाने के चमत्कारी फायदे, जानकर हो जायेंगे हैरान

Benefits Of Black Pepper

Benefits Of Black Pepper : काली मिर्च के फायदों से तो हम सभी वाकिफ हैं। और इसका विभिन्न प्रकार से हमारे खाने में उपयोग किया जाता है। ये न केवल खाने का जायका बढ़ाती है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है। यह वात और कफ को नष्ट करती है और कफ तथा वायु को निकालती है। यह भूख बढ़ाती है, भोजन को पचाती है, लीवर को स्वस्थ बनाती है और दर्द तथा पेट के कीड़ों को खत्म करती है। ये सर्दी-जुकाम, वायरल फीवर आदि में इसका सेवन लाभदायक साबित होता है इसका वैज्ञानिक नाम पाइपर निग्राम है। इसका इस्तेमाल खाने के स्वाद को बढ़ाने और दवा के रूप में किया जाता है, आपके घर में रखा ये मसाला स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए बेस्ट होते हैं। यह मसाला भी स्वास्थ्य के लिए रामबाण है। काली मिर्च का इस्तेमाल आप कई तरीकों से कर सकते हैं जैसे- कि चाय में, सब्जी या दाल में मसाले के रूप में,या सूखी काली मिर्च भी खाई जा सकती है। कई स्वादिष्ट सब्जियों और विशिष्ट पकवानों को बनाने में काली मिर्च का प्रयोग आवश्यक होता है।पौष्टिक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह हमारी सेहत को भी विभिन्न प्रकार से फायदे पहुंचाती है, इसके खाने से हमरे शरीर मैं कई फायदे देखने को मिलते है..

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डायबिटीज में फायदेमंद (Benefits Of Black Pepper)

काली मिर्च का रोजाना इस्तेमाल करना डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है। काली मिर्च हाइपरग्लेसेमिया को नियंत्रित करने में मदद करती है, जिससे डायबिटीज के उपचार में सहायता मिलती है।

धूम्रपान छुड़ाने में मददगार

एक वैज्ञानिक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि काली मिर्च का रोजाना इस्तेमाल, धूम्रपान की तलब को रोकता है। इसलिए अगर आप भी धूम्रपान करना छोड़ना चाहते हैं तो आज ही अपने खाने में काली मिर्च का उपयोग शुरू करें।

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ब्लड शुगर नियंत्रित रखे

काली मिर्च में मौजूद एंटीआक्सीडेंट गुण ब्लड में शुगर के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। ब्लड शुगर संतुलित रखने के लिए काली मिर्च का सेवन बहुत फायदेमंद उपाय है।

तनाव कम करने में मददगार (Benefits Of Black Pepper)

तनाव और डिप्रेशन की समस्या होने पर काली मिर्च का सेवन करना फायदेमंद साबित होगा। काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन, दिमाग को शांत रखने वाले केमिकल (सेरोटोनिन) को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे आपको तनाव से राहत मिलती है।

गले की खराश दूर करे

गले में खराश होने पर भी आप काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। काली मिर्च को पानी में उबाल कर पीने से आपको गले की खराश से रहत मिलेगी।

कैंसर से बचाव करे (Benefits Of Black Pepper)

काली मिर्च में पिपेरिन होता है जो आंतो में मौजूद कई पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है। जिससे कई तरह के कैंसर से आपके शरीर का बचाव होता है।

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