48 साल बाद देश में आयोजित होने जा रहा ”वर्ल्ड डेयरी समिट”, शामिल होंगे दुनिया भर के सैकड़ों प्रतिभागी

इंडिया न्यूज़, Business News (World Dairy Summit) : भारत का डेयरी उत्पादों की वैश्विक स्तर पर लगातार मांग तेजी के साथ बढ़ रही है। इस मांग को देखते हुए भारत करीब 48 साल बाद ”वर्ल्ड डेयरी समिट” का आयोजन होने जा रहा है। देश में आने वाली 12 से 15 सितंबर, 2022 के बीच ”वर्ल्ड डेयरी समिट” का आयोजन होने जा रहा है। यह एक वैश्विक सम्मलेन होगा, जिसमें दुनिया भर से करीब  1500 से भी ज्यादा प्रतिभागी हिस्सा लेंगे। इस सम्मेलन का उद्देश्य देश में डेयरी उद्योग के विकास में वैश्विक पेशेवरों की दक्षता का लाभ लेना और भारतीय डेयरी उद्योग को वैश्विक मंच पर स्थापित करना है।

यह एक वार्षिक बैठक

आपको बता दें कि आईडीएफ वर्ल्ड डेयरी समिट वैश्विक डेयरी क्षेत्र की एक वार्षिक बैठक है। इसके जरिये दुनिया भर के प्रतिभागियों को एक मंच पर लाया जाता है। प्रतिभागी प्रोफाइल में डेयरी प्रसंस्करण कंपनियों के सीईओ और कर्मचारी, डेयरी किसान, डेयरी उद्योग के आपूर्तिकर्ता, शिक्षाविद, सरकारी प्रतिनिधि आदि शामिल हैं।

ज्ञान और विचारों को साक्षा करने के लिए प्रदान करेगा मंच

यह शिखर सम्मेलन वैज्ञानिक, तकनीकी सम्मेलनों और सामाजिक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला से बना है, जिसमें किसान भी शामिल हैं। आईडीएफ वर्ल्ड डेयरी समिट उद्योग के विशेषज्ञों को ज्ञान और विचारों को साझा करने के लिए एक मंच प्रदान करेगा कि कैसे क्षेत्र सुरक्षित और टिकाऊ डेयरी के साथ दुनिया को पोषण देने में योगदान दे सकता है। इससे प्रतिभागियों को व्यापक अर्थों में वैश्विक डेयरी क्षेत्र के लिए प्रासंगिक नवीनतम शोध निष्कर्षों के साथ अनुभवों पर ज्ञान प्राप्त करने का अवसर मिलेगा।

8 करोड़ ग्रामीण परिवारों की आजीविका का साधन

भारत में पशुधन क्षेत्र राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में योगदान के अलावा 8 करोड़ ग्रामीण परिवारों को आजीविका उपलब्ध कराने में अहम भूमिका निभाता है। भारत में दुग्ध उत्पादन से साल 2021 में 8.32 लाख करोड़ रुपए से ज्यादा मूल्य के 19.848 मिलियन टन दूध का उत्पादन किया गया। हालांकि, भारतीय दुधारू पशुओं की उत्पादकता दुनिया के ज्यादातर दुग्ध उत्पादक देशों की तुलना में कम है। उसके बावजूद भारत दुग्ध उत्पादन में शीर्ष स्थान पर है।

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