Navratri Recipes Ideas: इस नवरात्रि घर पर बनाए फलाहार के लिए ये व्यंजन, स्वाद के साथ मिलेगी सेहत का भरोसा

India News (इंडिया न्यूज़), Navratri Recipes Ideas, दिल्ली: हिंदू धर्म का प्रमुख पर्व नवरात्रि हर भारतीय घर में धूमधाम से मनाया जाता है। नवरात्रि के नौ दिनों तक व्रत-उपवास रखा जाता है। जिसमें शाम को फलहार किया जाता है। अगर आप भी दुर्गा पर्व पर व्रत रखने की सोच रहे हैं। तो यह रेसिपीज आप अपने फलहार के समय इस्तेमाल कर सकते हैं।

साबूदाना खिचड़ी

सामग्री

  • साबूदाना
  • मूंगफली की पिसे दाने
  • आलू
  • जीरा
  • मीठा नीम
  • काली मिर्च पाउडर
  • हरी मिर्च
  • शक्कर
  • सेंधा नमक
  • नींबू
  • धनिया

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बनाने की विधि

उपवास के दौरान खिचड़ी में आलू डालने से आपको स्वाद मिलेगा। साबूदाना की खिचड़ी बनाने के लिए आपको तीन-चार घंटे पूर्व साबूदाना को भिगोकर रखना है, आलू को छिसकर टुकड़ों में कर ले, एक कढ़ाई में घी गर्म करें, जीरा, मीठा नीम, हरी मिर्च का छौक लगाए, फिर आलू डालें और धीमी आंच पर पकाएं और पाक जाने के बाद साबूदाने और मूंगफली के दाने डाले और धीमी आंच पर पकाएं, थोड़ी देर बाद नमक, काली मिर्च, शक्कर डालें, साबूदाना खिचड़ी तैयार है आखिर में धनिया दाल के परोस। Navratri Recipes Ideas

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मोरधन ढोकला Navratri Recipes Ideas

सामग्री

  • सिंघाड़े का आटा
  • मोरधन
  • राजगीरा आटा
  • दही
  • जीरा
  • सोडा
  • सेधा नमक

Mordhan Ke Dhokale

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बनाने की विधि

मोरधन को सबसे पहले 2 घंटे गिला करके रखे, दही पेट कर राजगिरी और सिंघाड़े के आटे में मिलाए, मोरधन को पीसकर सभी चीज मिलाए, इसमें एक चम्मच सोडा और नमक डालकर अच्छे से फेंट, कोकर के डब्बे में डालकर सिटी लगाकर पकाएं, ठंडा होने के बाद मनचाहे आकार में कांटे और एक बर्तन में तेल गर्म करके जीरा का तड़का लगे और कटे हुए ढोकले पर चारों तरफ तड़का डाल दें, ऊपर से धनिया से सजा और तली हुई मिर्ची अथवा दही के साथ परोसे।

Simran Singh

सिमरन सिंह मनोरंजन/एस्ट्रो/लाइफस्टाइल/हेल्थ कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में पेशेवर हैं, उनके पास एक साल से ज़्यादा का बहुमूल्य अनुभव है। इस क्षेत्र में उनकी विशेषज्ञता उन्हें आकर्षक और लुभावना कंटेंट बनाने के लिए एक बेहतरीन व्यक्ति बनाती है। सिमरन का उद्योग के बारे में व्यापक ज्ञान और समझ उन्हें ऐसा कंटेंट देने में सक्षम बनाती है जो न केवल मनोरंजन करता है बल्कि लक्षित दर्शकों को भी आकर्षित करता है। अलग-अलग लेखन शैलियों और प्रारूपों को अपनाने की उनकी क्षमता, साथ ही विवरण पर उनका ध्यान उन्हें इस क्षेत्र में अलग बनाता है। कहानी कहने के लिए सिमरन का जुनून और मनोरंजन की दुनिया में नवीनतम रुझानों के साथ अपडेट रहने के लिए उनका समर्पण उन्हें लगातार उच्च-गुणवत्ता वाला कंटेंट देने की अनुमति देता है जो पाठकों को बांधे रखता है।

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