PURITY OF TURMERIC : બજારમાં મળતી હળદર અસલી છે કે નકલી? આ રીતે ઓળખો

INDIA NEWS GUJARAT : હળદરની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે, પરંતુ બજારમાં મળતી હળદરમાં મોટાભાગે ભેળસેળ થતી હોય છે. નકલી હળદરથી બચવા માટે તમે તેને ઘરે સરળતાથી ઓળખી શકો છો.

આ રીતે સરળતાથી ઓળખો
એક ગ્લાસમાં સાદું પાણી લો અને તેમાં એક ચમચી હળદર પાવડર નાખો. ભેળસેળયુક્ત હળદર તળિયે સ્થિર થશે, જ્યારે વાસ્તવિક હળદર પાણીમાં ભળી જશે.

વાસ્તવિક હળદર પાણીમાં ભળે ત્યારે પીળી રંગની હોય છે, જ્યારે નકલી હળદર ઘેરા પીળી હોય છે.

હાથ પર હળદર લગાવો અને 10-20 સેકન્ડ સુધી મસાજ કરો. વાસ્તવિક હળદર પીળા નિશાન છોડશે, જ્યારે નકલી હળદર કંઈ કરશે નહીં.

એક જગમાં ગરમ ​​પાણી લો અને તેમાં હળદર પાવડર નાખો. વાસ્તવિક હળદર જગના તળિયે સ્થિર થઈ જશે, જ્યારે નકલી હળદર ઘેરી પીળી થઈ જશે.

આ સરળ પદ્ધતિઓ વડે તમે ઘરે બેઠા વાસ્તવિક અને નકલી હળદરને ઓળખી શકો છો અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાનથી બચાવી શકો છો.

આ પણ વાંચોઃ SWEET AFTER DINNER :  શું તમે પણ રાત્રે જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાઓ છો? શરીર બની જશે રોગોનું ઘર!

આ પણ વાંચોઃ BELLY FAT : શું તમારે પેટની ચરબી ઝડપથી ઘટાડવી છે? તો આ મહત્વની ટિપ્સને અનુસરો