India News (इंडिया न्यूज), Benefits of Pine Nuts: स्वस्थ शरीर के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। ड्राई फ्रूट्स किसी भी मौसम में खाए जा सकते हैं। वैसे तो जब भी ड्राई फ्रूट्स का नाम आता है तो दिमाग में बादाम, काजू, पिस्ता, खजूर और अखरोट का नाम आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि काजू और बादाम की तरह पाइन नट्स भी एक ड्राई फ्रूट है। इसे पाइन नट के नाम से भी जाना जाता है। इस फल के बीजों को ड्राई फ्रूट्स के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार पाइन नट्स खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
चिनिगोजा के बीजों की तासीर गर्म होती है। खासकर सर्दियों के मौसम में पाइन नट्स का सेवन करने से शरीर को गर्मी मिलती है। इसके सेवन से हड्डियां भी मजबूत होती हैं। चिलिगोजा के बीजों में कैटेचिन, ल्यूटिन, लाइकोपीन, कैरोटीनॉयड, टोकोफेरॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कई बीमारियों से बचाते हैं। कई आयुर्वेदिक दवाओं में चिलिगोजा के तेल का इस्तेमाल किया जाता है। इसे खाने से शरीर को ताकत मिलती है और कमजोरी दूर होती है।
चिलगोजा के बीजों का इस्तेमाल फेस स्क्रब के तौर पर भी किया जाता है। पाइन नट्स को पीसकर उसमें बराबर मात्रा में चावल का आटा मिला लें। पानी मिलाकर पेस्ट बना लें और स्क्रब की तरह लगाएं। यह त्वचा को गहराई से नमी देता है।
चिलगोजा के बीज घने बाल देते हैं। इन नट्स को खाने या पाइन नट्स का तेल बालों में लगाने से बालों की समस्याएं कम हो सकती हैं। पाइन नट्स का नियमित सेवन डायबिटीज को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन शुगर के मरीजों के लिए बेहतर होगा कि वे इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
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पाइन नट्स में पिनोलेनिक एसिड होता है। यह भूख को नियंत्रित करता है। इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी। पाइन के बीजों को अपने आहार में शामिल करके आप अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं। इस तरह भूलने की बीमारी जैसी समस्याओं को कम किया जा सकता है। इसी तरह एवोकाडो के बीजों को बेकार समझकर फेंक दिया जाता है, लेकिन ये बीज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। एवोकाडो में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।
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Disclaimer: इंडिया न्यूज़ इस लेख में सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए बता रहा हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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