India News (इंडिया न्यूज),Acidity solution: हमारी खान-पान की आदतें और लाइफ़स्टाइल इतनी ख़राब हो गई है कि हम न सिर्फ़ गलत खाना खाते हैं बल्कि समय से पहले खाना भी खा लेते हैं। हम नाश्ता छोड़ देते हैं और दोपहर का खाना और नाश्ता एक साथ खाते हैं। आप जानते ही हैं कि एक बार में ज़्यादा खाना खाने से आपकी पाचन क्रिया प्रभावित होती है. एक बार में ज़्यादा खाना खाने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। कुछ लोगों को भरपेट खाना खाने के बाद बेचैनी महसूस होती है। उन्हें पेट में भारीपन महसूस होता है और उनका पेट फूल जाता है।
अचानक पेट फूलने की वजह आपकी डाइट होती है। हेल्थलाइन के मुताबिक अगर आप अपनी डाइट में कुछ खाद्य पदार्थों को मिलाकर खाते हैं तो आपके पेट में गैस बनने की प्रक्रिया तेज़ी से होगी और आपका पेट फूल जाएगा। अब सवाल यह उठता है कि पेट फूलना क्या होता है जिसमें पेट गुब्बारे की तरह फूलने लगता है। आइए जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ पेट में गैस के साथ सूजन का कारण बनते हैं।
पेट फूलना क्या है?
पेट फूलना पेट में अचानक होने वाली जकड़न है जिसकी वजह से पेट फूला हुआ और फूला हुआ लगता है। पेट फूलने के कई कारण हैं जैसे पाचन तंत्र में गैस या तरल पदार्थ का जमा होना, जिससे बेचैनी और भारीपन होता है। पेट फूलना पेट की कई समस्याओं की ओर इशारा करता है जैसे ज़्यादा खाना, लैक्टोज या ग्लूटेन जैसे कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता, कब्ज, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण। कुछ खाद्य पदार्थों का संयोजन आपके पेट को फूला हुआ और फूला हुआ बनाता है।
आइए जानते हैं कि कौन से 5 खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए
बीन्स और क्रूसिफेरस सब्ज़ियों को मिलाकर न खाएं
बीन्स और क्रूसिफेरस सब्ज़ियाँ दोनों ही फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती हैं। जब फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स को एक साथ खाया जाता है, तो वे बहुत ज़्यादा गैस बना सकते हैं और पेट की सूजन को बढ़ा सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ पेट में सूजन पैदा करते हैं, इसलिए इन्हें मिक्स करके न खाएं।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स और हाई फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से बचें
अगर सोडा जैसे कार्बोनेटेड ड्रिंक्स को साबुत अनाज या बीन्स जैसे हाई फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाया जाए, तो पेट में सूजन की समस्या बढ़ने लगती है। इस ड्रिंक से निकलने वाली गैस और फाइबर पाचन द्वारा पहले से मौजूद गैस को और बढ़ा सकते हैं।
डेयरी और हाई-शुगर वाले खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से बचें
डेयरी उत्पाद और हाई-शुगर वाले खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से पेट फूल सकता है। डेयरी उत्पादों और हाई शुगर का कॉम्बिनेशन खास तौर पर उन लोगों के लिए हानिकारक है जो लैक्टोज इनटॉलेरेंस से पीड़ित हैं।
कच्ची सब्जियाँ और बीन्स
कच्ची सब्जियाँ सेहत के लिए फ़ायदेमंद होती हैं, लेकिन कुछ लोगों के लिए पचाना मुश्किल होता है। खास तौर पर जब इन्हें बीन्स के साथ खाया जाता है। फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण पेट में सूजन पैदा करता है।
प्याज और बीन्स को एक साथ न खाएँ
प्याज में फ्रुक्टेन होता है, जो एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है। यह कुछ लोगों में गैस और सूजन पैदा कर सकता है। जब इसे बीन्स या दाल जैसी फलियों के साथ मिलाया जाता है, जिनमें किण्वित फाइबर होता है, तो सूजन की समस्या बढ़ जाती है।
Disclaimer: इंडिया न्यूज़ इस लेख में सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए बता रहा हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
