बादाम कैसे शरीर में जाकर बन जाता है जहर? खाने से पहले जान लें ये बातें…वरना पछताना पड़ेगा

India News (इंडिया न्यूज), Almond’s Overdose: बादाम एक पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड माना जाता है, जिसमें हेल्दी फैट, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई और फाइबर जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। नियमित रूप से बादाम खाने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जैसे बेहतर त्वचा, तेज दिमाग, मजबूत इम्यूनिटी और बेहतर पाचन। हालांकि, किसी भी चीज़ का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। यही बात बादाम पर भी लागू होती है। आइए जानते हैं कि बादाम का अधिक सेवन करने से कौन-कौन से नुकसान हो सकते हैं।

1. विटामिन ई का ओवरडोज

बादाम विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, जो त्वचा, आंखों और इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद है। हालांकि, विटामिन ई एक वसा में घुलनशील विटामिन है, और इसकी अधिक मात्रा शरीर में टॉक्सिसिटी का कारण बन सकती है।
संभावित समस्याएं:

रक्तस्राव का खतरा

खून के थक्के बनने में समस्या

टॉक्सिसिटी

2. वजन बढ़ना

बादाम में उच्च मात्रा में कैलोरी और हेल्दी फैट होता है। अधिक बादाम खाने से कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे वजन बढ़ने की संभावना होती है।

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कारण:

अनजाने में अधिक कैलोरी का सेवन

मेटाबोलिज्म पर अतिरिक्त दबाव

सलाह:

वजन नियंत्रित रखने के लिए, बादाम का सेवन सीमित मात्रा में करें और दैनिक कैलोरी इनटेक का ध्यान रखें।

3. किडनी स्टोन का खतरा

बादाम में ऑक्सालेट नामक प्राकृतिक यौगिक होते हैं, जो शरीर में अधिक मात्रा में जमा हो सकते हैं।

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कैसे बनता है किडनी स्टोन?

ऑक्सालेट किडनी में कैल्शियम के साथ मिलकर स्टोन बना सकते हैं।

अधिक मात्रा में बादाम खाने से यह खतरा बढ़ जाता है।

सलाह:

किडनी की समस्या से बचने के लिए बादाम का सेवन सीमित मात्रा में करें और पर्याप्त पानी पिएं।

4. पोषक तत्वों का अवशोषण न होना

बादाम में फाइटिक एसिड होता है, जो पाचन तंत्र में कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे आवश्यक मिनरल्स के अवशोषण को बाधित कर सकता है।

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समस्या:

शरीर को जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते।

लम्बे समय में मिनरल्स की कमी हो सकती है।

समाधान:

रात भर बादाम को पानी में भिगोकर, छिलका निकालकर सेवन करें। इससे फाइटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है।

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कितनी मात्रा में खाएं बादाम?

विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना 20-22 बादाम खाना पर्याप्त होता है। इससे आपको सभी पोषक तत्व मिलते हैं, और स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता।

बादाम एक स्वास्थ्यवर्धक आहार है, लेकिन इसकी अधिकता से बचना चाहिए। सीमित मात्रा में बादाम का सेवन आपके स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचा सकता है, जबकि अधिक सेवन से विटामिन ई ओवरडोज, वजन बढ़ने, किडनी स्टोन और पोषक तत्वों के अवशोषण में समस्या जैसी परेशानियां हो सकती हैं। इसलिए संतुलित मात्रा में बादाम खाएं और अधिकतम लाभ पाएं।

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