India News (इंडिया न्यूज़), Bad Cholesterol treatment: कोलेस्ट्रॉल ब्लड वेसल्स में पाया जाने वाला एक प्रकार का फैट है, जिसका उपयोग शरीर कोशिकाओं और हार्मोन के निर्माण के लिए करता है। कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है – एचडीएल (अच्छा) और एलडीएल (बुरा)। जब खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, तो शरीर में रक्त संचार ठीक से नहीं हो पाता। इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी जानलेवा स्थितियाँ विकसित होने का जोखिम बढ़ जाता है। वर्तमान में देखा जा रहा है कि युवाओं में भी इसकी दर बढ़ रही है।
वयस्कों में एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर 100 mg/dL से कम होना चाहिए। जबकि अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी HDL का स्तर 60 mg/dL से ज़्यादा होना चाहिए। अगर स्तर इससे ज़्यादा बढ़ गया है, तो इसका तुरंत इलाज करवाना चाहिए।
टमाटर का जूस शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत फायदेमंद होता है। ऐसा इसमें मौजूद लाइकोपीन नामक यौगिक के कारण होता है, जो लिपिड के स्तर को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, टमाटर के जूस में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले फाइबर और नियासिन भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए, आप घरेलू उपाय के तौर पर कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए टमाटर के जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आप टमाटर के जूस में साइलियम या अलसी और चिया के बीज मिलाकर पिएंगे, तो यह और भी कारगर औषधि बन जाएगा।
2019 के एक अध्ययन के अनुसार, जापान में 260 बुजुर्गों ने 1 साल तक बिना नमक के तैयार टमाटर के जूस का सेवन किया। इन व्यक्तियों पर इसका अध्ययन किया गया और निष्कर्ष यह निकला कि उनके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में सुधार हुआ। इसलिए अगर आप हर सुबह या कम से कम सप्ताह में 3 दिन टमाटर का जूस पीते हैं, तो यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
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