India News (इंडिया न्यूज़), Fenugreek For Diabetes: मेथी के बीजों के फायदों के बारे में आपने कई बार पढ़ा और सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी के पत्तों का सेवन भी बहुत फायदेमंद होता है। उत्तर भारत में बहुत से लोग मेथी के पराठे खाना पसंद करते हैं, लेकिन यह एक तैलीय भोजन है जो नुकसान पहुंचा सकता है। अगर आप इसकी जगह मेथी के पत्ते खाते हैं, तो मधुमेह का खतरा कम हो सकता है। मधुमेह विरोधी गुणों के कारण, यह मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श भोजन है।
मेथी के औषधीय गुण
मेथी के मधुमेह विरोधी गुण सर्वविदित हैं। पिछले कुछ सालों में मेथी के बीजों के औषधीय गुणों पर कई शोध हुए हैं। सऊदी अरब के सऊदी विश्वविद्यालय में किए गए एक शोध में पाया गया कि मेथी के बीजों में मधुमेह विरोधी, कैंसर विरोधी, रोगाणुरोधी, बांझपन विरोधी, परजीवी विरोधी, स्तनपान उत्तेजक और हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक गुण होते हैं।
अपने आहार में शामिल करें
मेथी प्रोटीन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है और इसके बायोएक्टिव यौगिकों के कारण, इसका उपयोग दवा के रूप में किया जा सकता है। शोध में मेथी के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में बात की गई है और पाया गया है कि दैनिक आहार में मेथी को शामिल करना एक अच्छा विचार है।
मेथी फायदेमंद है
मधुमेह में मेथी के लाभों पर भी शोध किया गया। मेथी का उपयोग किसी व्यक्ति में टाइप 1 और टाइप 2 दोनों मधुमेह से जुड़े चयापचय लक्षणों को कम करने में प्रभावी पाया गया है। इसके सेवन से रोगियों का रक्त शर्करा स्तर भी कम होता है, जबकि रोगी के ग्लूकोज स्तर में काफी सुधार होता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को करती है कम
इंसुलिन पर निर्भर टाइप 1 मधुमेह के रोगी अपने दैनिक आहार में 100 ग्राम मेथी के बीज के पाउडर को शामिल करके कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल ट्राइग्लिसराइड को कम कर सकते हैं।
अन्य लाभ
मेथी के एंटीवायरल गुण इसे गले की खराश के लिए एक शक्तिशाली हर्बल उपचार बनाते हैं। मेथी को बालों के झड़ने, कब्ज, आंतों की शिथिलता, गुर्दे की बीमारी, हॉटबर्न, पुरुष बांझपन और अन्य प्रकार के यौन रोगों के इलाज में भी प्रभावी पाया गया है।
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