हेल्थ

डायबटीज कंट्रोल करने से लेकर ग्लोइंग स्किन तक, जानें बेसन के फायदे

India News (इंडिया न्यूज़), Besan Benefits: बेसन का इस्तेमाल कभी सब्जी बनाने में तो कभी मिठाइयां बनाने में की जाती है। बेसन चने की दाल को पीसकर बनाया जाता है, कुछ लोग अपने चेहरे पर निखार लाने के लिए भी बेसन का उपयोग करते हैं। बता दें कि बेसन प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक जैसे कई आवश्यक तत्व पाए जाते हैं। इसमें विटामिन-B भी पाया जाता है, जिससे खाना पचाने की ताकत मिलती है। बेसन में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसके साथ ही बेसन में अनसैचुरेटेड फैट भी पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रोल के मरीजों के लिए फायदेमंद है।

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बेसन काफी फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, बेसन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है और इसे कम शुगर वाले खाद्य पदार्थों में गिना जाता है। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल को सामान्य किया जा सकता है।

बेसन के सेवन से शरीर को मिलती है ताकत

बेसन में मैग्नीशियम, पोटैशियम, फास्फोरस आदि जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर को ताकत देते हैं। साथ ही ये हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। बेसन के सेवन से इन्युनिटी भी मजबूत होती है।

डायबटीज के मरीज के लिए फायदेमंद

बेसन कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों में गिना जाता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसका मतलब है कि इसके सेवन से आपका ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा। इसका मतलब है कि बेसन डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है।

रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाते हैं

बेसन में कई विटामिन-B पाया जाता है, इसमें थायमिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), नियासिन (बी3), विटामिन बी6 और फोलेट शामिल हैं। ये विटामिन्स पाचन तंत्र, नर्व सिस्टम और रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण माने जाते हैं।

स्किन भी सॉफ्ट बनाएं

बेसन में जिंक और विटामिन-E पाया जाता है, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। यह स्किन डैमेज से बचाता है। बेसन का इस्तेमाल लोग फेस पैक में भी करते हैं, जिससे स्किन ग्लो करने लगती है।

 

Read Also: Diet For Jaundice: पीलिया से बचाव के लिए डाइट में इन फूड्स को करें शामिल (indianews.in)

Nishika Shrivastava

Recent Posts

रद्द होंगे UP के उपचुनाव? अखिलेश के चाचा ने बंदूक कांड पर मचाया बवाल, हार का डर या कुछ और

पोस्ट में रामगोपाल यादव ने चुनाव आयोग को टैग करते हुए मांग की है कि…

18 minutes ago

इटावा रेलवे स्टेशन पर NDRF और रेलवे का संयुक्त मॉक ड्रिल संपन्न, जानें डिटेल में

India News (इंडिया न्यूज), Itawa News: 22 नवंबर 2024 को प्रयागराज मंडल के इटावा रेलवे…

19 minutes ago

गया में मतगणना कल, तैयारियों का डीएम ने लिया पूरा जायजा

India News (इंडिया न्यूज), Bihar News: बिहार के गया जिले की इमामगंज और बेलागंज विधानसभा…

39 minutes ago

Delhi Jal Board: यमुना प्रदूषण पर एनजीटी की सख्ती, दिल्ली जल बोर्ड और नगर निगम पर 50 करोड़ का जुर्माना

India News (इंडिया न्यूज),Delhi Jal Board: राष्ट्रीय हरित अधिकरण (एनजीटी) ने यमुना नदी के प्रदूषण को…

41 minutes ago

चल रही है शनि की महादशा? इस तरीके से शनि महाराज से मांगें माफी, कट जाएंगे सारे कष्ट…दिखेगा शनि का अलग रूप

Forgiveness From Shanidev: शनि देव से माफी मांगने के लिए “ॐ शं शनैश्चराय नमः” मंत्र…

42 minutes ago