Health Tips for Immune System: टमाटर का उपयोग अक्सर सब्जी का टेस्ट बढ़ाने व सलाद के लिए किया जाता है। क्या आप जानते हैं कि टमाटर हमारा इम्यून सिस्टम (Health Tips for Immune System) भी मजबूत करता है। टमाटर को विटामिन सी का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन्स और मिनरल्स शरीर की इम्यूनिटी (Health Tips for Immune System) बढ़ाते हैं। अगर रोज छोटा गिलास टमाटर का जूस पिया जाए तो इससे न केवल आपका शरीर स्वस्थ रहेगा, बल्कि कई बीमारियों से बचाव भी होगा। आइये टमाटर का जूस पीने के फायदे और इसका सेवन करने के तरीके जानते हैं।
खांसी-सर्दी-जुकाम से बचाव
रोज सुबह एक गिलास टमाटर का जूस खाली पेट पीने से रोगप्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बढ़ती है। यह मौसम बदलने पर होने वाले सर्दी-जुकाम और खांसी से बचाव करता है। यह ब्लड में ऑक्सीजन की मात्रा भी बढ़ाता है।
अच्छा रहता है इम्यून सिस्टम
जो लोग टमाटर के जूस का नियमित सेवन करते हैं, उनका इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है। इसमें विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं जिसकी वजह से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह वायरल इंफेक्शन और बुखार आदि से भी बचाव करता है।
दिल की गति रखता है सामान्य
टमाटर के जूस में पोटैशियम पाया जाता है जोकि दिल की गति को सामान्य रखने में मदद करता है। टमाटर का जूस रोजाना पीने से ब्लड प्रेशर की दिक्कत दूर होती है।
खून के नहीं जमते थक्के
जिन लोगों का खून गाढ़ा है और इसका दौरा सही नहीं है, उनको रोज सुबह टमाटर का जूस पीना चाहिए। इससे खून पतला होगा और थक्के नहीं जमेंगे। इससे धमनियों में होने वाली ब्लॉकेज की समस्या भी दूर हो जाएगी।
ऐसे बनाएं टमाटर का जूस
जूस बनाने के लिए टमाटर को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें। अब उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर पेस्ट बना लें। इसे अच्छे से छानकर इसमें चुटकी भर काला नमक, काली मिर्च डालें। इसे ग्लास में डालकर उस पर नमक डालें। अब आप उसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
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