Benefits of Roasted Chana with Jaggery: आज के दौर में लोगों की बैड फूड हैबिट्स उनकी अधिकतर बीमारियों की वजह बन गई है। आजकल की खराब जीवनशैली उन बीमारियों को बढ़ाने काम करती है। अगर आप खुद को फिट रखना चाहते हैं तो जरूरी है कि आपकी डाइट और लाइफस्टाइल काफी बेहतर होना चाहिए। बता दें कि वेस्टर्न फूड्स की वजह से लोग तरह-तरह की बीमारियों के शिकार हो रहें हैं क्योंकि इनमें पोषक तत्वों की कमी होती है।
आपको बता दें कि कईं लोगों में खून की काफी कमी देखने को मिल रही है। इसके इलाज के लिए वो तरह तरह की दवाईयां लेते हैं लेकिन आपके घर के किचन में रखी दो चीजें खून की कमी दूर कर सकती हैं।
गुड़ और चने से खून की कमी होगी दूर
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग खुद का ख्याल रखना भूल जाते हैं। इसकी वजह से वो कई तरह की बीमारियों के चपेट में आ जाते हैं। इस वजह से खून की कमी होना एक आम बात है। अगर आप भी ऐसी किसी दिक्कत का सामना कर रहे हैं तो भुने हुए चने और गुड़, खून बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं। गुड़ में आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है जो एनीमिया के खिलाफ असर दिखाता है। इसे चने के साथ खाने पर आयरन और प्रोटीन दोनों की कमी पूरी हो जाती है।
इन बीमारियों से भी मिलता है छुटकारा
बता दें कि उम्र बढ़ने के साथ शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, जिसकी वजह से हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। गुड़ और चने को डाइट का हिस्सा बनाने से कैल्शियम की कमी पूरी होती है और हड्डियां मजबूत हो जाती हैं। इसमें पोटैशियम भी काफी मात्रा में पाया जाता है जो दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करता हैं। अगर आप रोज कब्ज की दिक्कत का सामना कर रहे हैं तो इसमें मौजूद फाइबर आपकी दिक्कतों को कम करने में मदद करेगा।