India News (इंडिया न्यूज), Uric Acid Remedy: हाई यूरिक एसिड पथरी और गठिया का एक बड़ा कारण है। इतना ही नहीं, यह किडनी और लिवर के लिए भी खतरनाक है। जब किडनी शरीर में बनने वाले यूरिक एसिड को ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह खून में घुलकर जोड़ों में जमा हो जाता है। यही वजह है कि इसके बढ़ने से हड्डियों, जोड़ों और ऊतकों को नुकसान पहुंचता है।
यूरिक एसिड तब बनता है जब शरीर यूरेट नामक रसायन को तोड़ता है। यूरिक एसिड का ज़्यादातर हिस्सा खून में घुल जाता है, किडनी से होकर गुज़रता है और पेशाब के ज़रिए बाहर निकल जाता है। यूरेट युक्त खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ भी खून में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं। अगर यूरिक एसिड बढ़ रहा है या जोड़ों में दर्द है, तो रोज़ाना तीन पत्तियों का सेवन करें।
अगर आप रोजाना धनिया खाने की आदत डाल लें तो आपका यूरिक एसिड लेवल भी कम होने लगेगा। धनिया पत्ता खून में क्रिएटिन और यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में कमाल का काम करता है। फाइबर, आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम से भरपूर धनिया विटामिन सी और के का भी बेहतरीन स्रोत है, जो दोनों ही यूरिक एसिड को कम करने का काम करते हैं।
प्रोटीन के अलावा धनिया के पत्तों में विटामिन सी और विटामिन के भी होता है। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, थायमिन, फॉस्फोरस और नियासिन जैसे मिनरल भी होते हैं। धनिया को पानी में उबालकर दवा की तरह पिएं। इसके लिए दो गिलास पानी में एक मुट्ठी धनिया डालकर दस मिनट तक उबालें और फिर पी लें।
तेजपत्ता का इस्तेमाल रसोई में मसाले के तौर पर किया जाता है। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि एक हर्बल उपाय भी हो सकता है जो यूरिक एसिड को कम कर सकता है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए और फोलिक एसिड होता है जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। तेजपत्ता हाई यूरिक एसिड को कम करने में कारगर माना जाता है। कम से कम 15 तेजपत्ता लें और उन्हें तीन गिलास पानी में उबालें और फिर इसे पी लें।
हरे पान के पत्ते भी यूरिक एसिड लेवल को कम करने में मदद करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, शोध के दौरान जिन चूहों को सुपारी का अर्क दिया गया था, उनका यूरिक एसिड लेवल 8.09mg/dl से घटकर 2.02mg/dl हो गया। इसके लिए आप पान के पत्ते चबा सकते हैं लेकिन इसके साथ किसी भी तरह के तंबाकू का सेवन न करें।
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