India News (इंडिया न्यूज),Melon Seeds:तरबूज गर्मियों में मिलने वाला एक ऐसा फल है जिसमें पोषक तत्व और पानी की मात्रा बहुत होती है। इसे खाने से आप डिहाइड्रेशन से भी बच सकते हैं। इस फल की खूबी यह है कि यह एक रिफ्रेशिंग फल है, जिसे खाते ही आप तरोताजा महसूस करते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सिर्फ फल ही नहीं बल्कि इसके बीज भी बहुत फायदेमंद होते हैं, जिनसे अब तक ज्यादातर लोग अनजान हैं। आज हम आपको इस लेख के जरिए इसके फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे। इस फल में 92 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है, इसके अलावा इसमें विटामिन और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं। वहीं अगर इसके बीजों की बात करें तो इसमें जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम जैसे कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं। इस फल में कैलोरी कम होती है जो डायबिटीज, हृदय रोग के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
तरबूज के बीच में पोटैशियम के साथ-साथ हाई फाइबर भी होता है, जिसे खाने से आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। यह पाचन तंत्र के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है जो कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
watermelon
जिन लोगों को त्वचा संबंधी समस्या है या कोलेजन की कमी से जूझ रहे हैं, उन्हें तरबूज के बीज जरूर खाने चाहिए क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और कोलेजन होता है जो त्वचा की चमक बढ़ाता है।
यह गर्मियों में मिलने वाला एक बेहतरीन फल है जिसमें सभी तरह के पोषक तत्व होते हैं। इसमें कैलोरी कम होती है और इसके अलावा इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और यह फाइबर, विटामिन ए, फोलेट, पोटैशियम, प्रोटीन और विटामिन सी से भरपूर होता है। जो लोग वजन घटाना चाहते हैं, वे इस फल को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
किसी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता कितनी मजबूत है यह पूरी तरह से शरीर में जिंक की मात्रा पर निर्भर करता है, इसलिए आपको यह जानकर खुशी होगी कि तरबूज के बीज जिंक का एक अच्छा स्रोत हैं। जिंक इम्युनिटी सेल्स को मजबूत करने के साथ-साथ उन्हें सक्रिय रखने का काम करता है ताकि आप बीमारियों और संक्रमण से बच सकें।
मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड स्वस्थ वसा हैं। यह स्वस्थ वसा कोलेस्ट्रॉल को कम करने, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। तरबूज के बीजों में स्वस्थ लिपिड पाए जाते हैं जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
तरबूज के बीजों में विटामिन बी होता है जो हमारे तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज में अहम भूमिका निभाता है। अगर कोई व्यक्ति डिमेंशिया या किसी भी तरह की मानसिक समस्या से पीड़ित है, तो उसे इन बीजों को अपने आहार का हिस्सा बनाना चाहिए।
