नेचुरोपैथ कौशल
Why Soaked Almonds are Better : सुबह-सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम आपके दिमाग और बॉडी को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं। बादाम में भरपूर मात्रा में मौजूद विटामिन, मिनरल, एंटीआक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स बॉडी के लिए बेहद जरूरी हैं। बादाम को भीगोकर खाने से उसमें पोषण तत्वों की मात्रा बढ़ जाती हैं। साथ ही बादाम में मौजूद एंटीआक्सीडेंट और फाइबर के फायदे भी बढ़ जाते हैं।
भीगे हुए बादाम के नियामित सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। दिल की बीमारियों का जोखिम कम होता है। भीगा हुआ बादाम कैंसर से लेकर शुगर तक के मरीजों के लिए फायदेमंद है। जो लोग रोज सुबह उठकर भीगे हुए बादाम खाते हैं उनका वजन कंट्रोल रहता है। आइए जानते हैं कि भीगे हुए बादाम का सुबह खाली पेट सेवन किस तरह सेहत को फायदा पहुंचाता है।
● बादाम अपने असीम स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है।
● सबसे ज्यादा यह याद्दाश्त को बढ़ने में मदद के लिए जाना जाता है।
● बादाम आवश्यक विटामिन और मिनरल जैसे विटामिन-ई, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है।
● इन सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए, बादाम को खाने से पहले रात भर पानी में भिगोना चाहिए।
● ऐसा इसलिए क्योंकि बादाम के भूरे रंग के छिलके में टनीन होता है जो पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है।
● एक बार बादाम को पानी में भिगोने से छिलका आसानी से उतर जाता है और नट्स को पोषक तत्वों को रिहा करने की अनुमति देता है।
● भीगा हुआ बादाम पाचन में भी मदद करता है।
● यह लाइपेज नामक एंजाइम की विज्ञप्ति करता है जो वसा के पाचन के लिए फायदेमंद होता है।
● इस प्रकार भीगे हुए बादाम आपके स्वास्थ्य के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हैं।
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