Diwali Sweet: इस दीवाली घर में बनाएं ये शुगर फ्री मिठाई, डायबिटिक लोग भी खा पाएंगे मीठा

त्योहार का समय आते ही घर में मिठाई आने लगती हैं,  खासतौर पर दिवाली का समय ही कुछ ऐसा होता है जिसमे सब लोग मीठा पेट भरकर खाते है, लेकिन शुगर के मरीजों को मिठाईयां खाने की मनाही होती है। ऐसे में उन्हे मिठाईयों से दूर रहना पड़ता है, लेकिन इस बार ऐसा नही होगा यदि आप घर पर ये शुगर फ्री मिठाई बनाकर तैयार कर लें। तो चलिए जानें कैसे तैयार करें अंजीर की बर्फी, जिसे शुगर के मरीज भी आराम से खा सकते हैं।

अंजीर की बर्फी बनाने की सामग्री-

अंजीर की बर्फी बनाने की विधि

5.उसी कड़ाही में जिसमे ड्राई फ्रूट्स को भूना था। उसमे और घी डालकर अंजीर, खजूर और किशमिश के पेस्ट को डालकर भूनें। भूनते समय गैस को बिल्कुल मंदी रखें।

6.किसी प्लेट या ट्रे में देसी घी लगाकर चिकना कर लें। अब उस पर इस भुने मिश्रण को फैला दें। थोड़ी देर ठंडा होने के बाद चौकोर या डायमंड शेप में मिठाई को काट लें। तैयार है आपकी स्वादिष्ट और सेहतमंद अंजीर की मिठाई।