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गोलगप्पा खाने का शौक हो सकता है जानलेवा? पानी पूरी पर हुई रिसर्च में चौंकाने वाला दावा

India News(इंडिया न्यूज), Golgappa: गोलगप्पे का नाम आते ही हमारे मुंह में पानी आ जाता है। लेकिन कर्नाटक में गोलगप्पों को लेकर एक चौकाने वाली खबर सामने आई है। कर्नाटक में गोलगप्पों में कैंसर नामक केमिकल मिला है। कर्नाटक में FSSAI ने पानी पूरी के नमूनों को जांच के लिए लेकर गए थे। जिसमें जांच करने पर पता चला है कि बेंगलुरु में पानी पूरी में आर्टिफिशियल कलर और कैंसर पैदा करने वाले केमिकल पाए गए हैं।

कैंसर होने का खतरा

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने गोलगप्पों के नमूनों में सनसेट येलो, ब्रिलियंट ब्लू और टेट्रा जान जैसे केमिकल पाए हैं. डॉक्टर के मुताबिक इन कृत्रिम रंगों से पेट की समस्या से लेकर दिल की समस्या तक हो सकती है, इसके अलावा ऑटोइम्यून नामक बीमारी भी हो सकती है.

कर्नाटक में 79 जगहों से लिए गए थे सैंपल

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने कर्नाटक में गोलगप्पों की जांच करने के लिए गोलगप्पों के नमूने लिए थे। जिसमें 22 फीसदी नमूने फेल पाए गए। कर्नाटक में 79 जगहों से कुल 260 नमूने लिए गए इसके बाद सड़क किनारे ठेलों के सैंपल लिए गए जिसमें स्वास्थ्य को लेकर चिंताजनक खबरें सामने आईं। आपको बता दें कि इससे पहले भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने भी कृत्रिम खाद्य रंगों वाले कबाब, गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी पर प्रतिबंध लगा दिया था। अब गोलगप्पों में कैंसर पैदा करने वाला रसायन मिलने के बाद कर्नाटक सरकार ने स्ट्रीट फूड खरीदने वालों को सावधान रहने की सलाह दी है।

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Ankita Pandey

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