अपने रोजाना के भोजन को बनाने के लिए हम जिन मसालों का उपयोग करते हैं उनमें से अधिकांश पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और आयुर्वेदिक दवाओं को तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं लौंग एक ऐसा मसाला है जो आपको हर किचन में मिल जाएगा इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण डाइजेशन को बढ़ावा देने और अन्य स्वास्थ्य बीमारियों से राहत प्रदान करने में मदद कर सकते हैं आप इस मसाले को करी बनाते समय मिला सकते हैं या इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए अपने ड्रिंक में लौंग का पाउडर भी मिला सकते हैं अगर आप चाय पीने के शौकीन हैं तो लौंग की चाय भी एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है।
लौंग की चाय की सामग्री

1.लौंग- 3

2.पानी- 1 कप

लौंग की चाय की विधि

1.एक पैन में एक कप पानी डालें और उसमें लौंग डालें।

2.इसे अच्‍छी तरह से उबालें।

3.3-5 मिनट बाद गैस बंद कर दें।

4.इसे छानकर कप में डाल लें।

5.यदि आप इसे मीठा बनाना चाहते हैं तो अपनी चाय के प्याले में शहद मिलाएं।

लौंग की चाय के फायदे

1.लौंग की चाय आपको पेट की ख़राबी, सूजन और मतली आदि में मदद करती है।

2.लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं जो गले में खराश खांसी, नाक बंद होने में भी मदद करती है और गले के संक्रमण के दौरान आपको आराम देती है।

3.जब लहसुन के साथ चाय के रूप में सेवन किया जाता है, तब लौंग बुखार को कम करने में भी मदद करती है।

4.यदि आप मुहांसे, धब्बे, ऑयली त्वचा या फोड़े आदि का अनुभव कर रहे हैं, तो नियमित रूप से लौंग और कैमोमाइल चाय का सेवन करने से आंतरिक रूप से सूजन कम हो जाएगी और ये लक्षण कम हो जाएंगे।

5.लौंग में एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं जो त्वचा की समस्याओं का इलाज करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकते हैं।

6.सर्दियों के दौरान, लौंग एक असाधारण रूप से अच्छा आयुर्वेदिक उपाय है क्योंकि यह गर्म होता है और शरीर में गर्मी लाने के लिए दोषों को संतुलित करता है।