India News ( इंडिया न्यूज़ ) National Nachos Day 2023 : राष्ट्रीय नाचोस दिवस हर साल 6 नवंबर को मनाया जाता है । यह हम सभी को हमारे दैनिक व्यस्त जीवन से राहत लेने और नाचोस के स्वाद का आनंद लेने की याद दिलाता है। यह दिन टेक्स-मेक्स डिश के आविष्कारक इग्नासियो अनाया गार्सिया को श्रद्धांजलि देने के लिए समर्पित है। बता दें मैक्सिकन भोजन के आविष्कारक को शायद उनके नाम के संक्षिप्त नाम नाचो से बेहतर जाना जाता है। यह 1943 की बात है जब नाचोस ने मेक्सिको में अपनी जगह बनाई और तेजी से सबको पसंद आने लगा। विदेश में राष्ट्रीय नाचोस दिवस लोगों के लिए परिवार के सदस्यों के साथ गुणवत्तापूर्ण समय बिताने और पकवान का आनंद लेने का एक अवसर माना जाता है।
मैक्सिकन होटल प्रबंधक इग्नासियो अनाया गार्सिया ने 1943 में लोकप्रिय व्यंजन नाचोस का आविष्कार किया था। वह टेक्सास-मेक्सिको सीमा के पास लोकप्रिय रेस्तरां क्लब विक्टोरिया में काम कर रहे थे, जब पास के अमेरिकी सेना बेस से सैनिकों की पत्नियों का एक समूह ऑर्डर करने आया था। नाश्ता। चूँकि, शेफ कहीं नहीं मिला, गार्सिया ने कुछ समय के लिए खुद कुछ बनाने के लिए अपना पद छोड़ दिया। उन्होंने जो रेसिपी तैयार की – टॉर्टिला चिप्स के ऊपर कसा हुआ विस्कॉन्सिन पनीर और कटा हुआ जलापेनोस डाला गया – उसे नाचोस नाम दिया गया।
यह जानना दिलचस्प है कि नाचोस 100 साल से भी कम पुराना व्यंजन है। राष्ट्रीय नाचोस दिवस उन लोगों पर प्रकाश डालता है जो हमारे जीवन को सार्थक बनाते हैं। राष्ट्रीय नाचोज़ दिवस मनाने के लिए, लोग अपने प्रियजनों को नाचोज़ खिलाते हैं। इसके अलावा अपने पसंदीदा रेस्टोरेंट में जाकर नाचोज़ खा सकते हैं. एक व्यक्ति नाचोस के फायदों के बारे में जागरूकता भी फैला सकता है और सोशल मीडिया पर नाचोस तैयार करने की सर्वोत्तम प्रक्रियाओं और तरीकों के बारे में जानकारी साझा कर सकता है।
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