हरियाणवी स्टाइल में चूरमा बनाने के लिए आपको सिर्फ तीन चीजें चाहिए- रोटी, चीनी और घी। अगर आप तीन रोटी ले रही हैं तो तीन बड़े चम्मच पिसी चीनी और दो बड़ चम्मच घी ले सकते हैं। आप अपने हिसाब से मात्रा को घटा-बढ़ा भी सकते हैं।
चूरमा बनाने के लिए सबसे पहले रोटियों को हाथो से दरदरा तोड़ लें। इसमें पिसी चीनी या टूटा गुड़ डालें।अब इसको और बारीक मसलना शुरू करें। अब इसमें घी भी मिला लें। टूटी रोटी में घी और चीनी पड़ने के बाद आपको इसके मसलकर बारीक करना है। इससे घी, चीनी और रोटी आपस में मिल जाएंगे। आपको इसको इतनी अच्छी तरह मसलना है कि यह एकदम बारीक हो जाए और आप इसको लड्डू जैसा आकार दे सकें। चाहें तो बिना लड्डू बनाए भी खा सकते हैं। चूरमा हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है। यदि आप चाहे तो आप इसकी न्यूट्रिशनल वैल्यू बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते है।
ये भी पढ़े- Makar Sankranti 2023: मकर संक्रांति कब है? जानें शुभ मुहूर्त एवं पूजा की सम्पूर्ण विधि
Fear Of Terrorist Attack: पाकिस्तान की आईएसआई द्वारा प्रशिक्षित आतंकी भारत में घुसपैठ की तैयारी…
India News UP(इंडिया न्यूज) Sultanpur News: सुल्तानपुर में लड़की ने दूल्हे को मानसिक रूप से…
Congress And Shivsena Internal Rift: महाराष्ट्र चुनाव में महाविकास अघाड़ी के घटक दलों ने एक…
कनाडा के बढ़े तेवर, भारत आने वाले यात्रियों की बढ़ी परेशानी, ट्रूडो सरकार ने इंडिया…
India News Bihar(इंडिया न्यूज)Asian Womens Hockey 2024: सीएम नीतीश कुमार ने बुधवार को राजगीर स्थित…
पैरों में बढ़ गई है सूजन या होने लगा है दर्द तो समझ जाएं इस…