India News (इंडिया न्यूज), Rice:यूपी-बिहार के लोगों को चावल बहुत पसंद होता है। लेकिन देश के कई राज्यों में लोग चावल खाना ज्यादा पसंद नहीं करते।कुछ लोग ऐसे भी हैं जो चावल के बिना नहीं रह सकते।आज भी गांवों में लोग दिन में तीन बार चावल खाते हैं। नाश्ते से लेकर दोपहर और रात के खाने तक चावल उनकी डाइट में शामिल होता है।अगर आप घर पर हैं तो चावल तो खाना ही पड़ता है। लेकिन चावल पसंद करने वाले लोग जब किसी फंक्शन में जाते हैं तो वहां चावल या पुलाव की तलाश में लग जाते हैं।जैसे ही उन्हें ये डिश दिखती है तो वो अच्छे-अच्छे व्यंजन छोड़कर चावल खाने के लिए दौड़ पड़ते हैं। ऐसे में अगर आप आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, तमिलनाडु जाएं और आपको गरम चावल-दाल न मिले तो आपको चावल का सांभर जैसा कोई कॉम्बो जरूर खाना पड़ेगा। यहां तक कि बाहर खाने वाले भी कई जगहों पर, यहां तक कि होटलों में भी चावल मिलने का इंतजार करते हैं।
भारत में सबसे ज्यादा क्या खाया जाता है ?
चावल भारत में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला खाना है। चावल भारतीय खाद्य संस्कृति का अहम हिस्सा है और इसे अक्सर खाने का मुख्य हिस्सा माना जाता है। चावल कई रूपों में बनाया जाता है, जैसे पुलाव, बिरयानी, इडली, डोसा आदि। चावल का सेवन सबसे ज़्यादा पूर्वी भारत और दक्षिणी भारत में किया जाता है। वहीं, गेहूँ का सेवन और उत्पादन सबसे ज़्यादा भारत के उत्तरी, पश्चिमी और मध्य भागों में किया जाता है।
इस देश में खाया जाता है सबसे ज्यादा चावल
लेकिन क्या आप जानते हैं कि किस देश के लोग सबसे ज़्यादा चावल खाते हैं? अगर आपका नाम उत्तर भारत है, तो मैं आपको बता दूँ कि आप गलत हैं। तो फिर ऐसा कौन सा देश है, जहाँ के लोग भारत के लोगों से ज़्यादा चावल खाते हैं? बता दें चावल खाने के मामले में चीन सबसे ऊपर है। यानी चीन वो देश है जहाँ के लोग दुनिया में सबसे ज़्यादा चावल खाते हैं। दुनिया का करीब 30 प्रतिशत चावल चीन में पैदा होता है और इसकी खपत भी सबसे ज़्यादा होती है।
चावल खाने के मामले में भारत दूसरे स्थान पर
चावल खाने के मामले में चीन के बाद भारत दूसरे नंबर पर है। यानी भारत दुनिया का दूसरा सबसे ज़्यादा चावल खाने वाला देश है। उसके बाद इंडोनेशिया तीसरे नंबर पर है।चावल खाने वाले टॉप 3 देशों के बारे में तो आपको पता चल गया। लेकिन इस लिस्ट में अगला स्थान बांग्लादेश का है। बांग्लादेश दुनिया में चौथा सबसे अधिक चावल खाने वाला देश है। उसके बाद वियतनाम, फिलीपींस और थाईलैंड का स्थान है।