India News (न्यूज इंडिया), Career in Master chef: अगर आप खाना बनाने में एक्सपर्ट हैं। अपने हाथ के जादू से लोगों के टेस्ट में चार चांद लगा सकते हैं तो आप मास्टर शेफ आसानी  बन सकते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक सेफ बनने के लिए क्या कोर्स करना पड़ता है। चलिए जानते हैं।
अगर आप मास्टर शेफ बनने का सपना देख रहे हैं तो आपको होटल मैनेजमेंट का कोर्स करना चाहिए। एक सेफ केवल अच्छा खाना ही नहीं बनाता बल्कि वह उस डिश को सही तरीके से प्रजेंट करने में भी एक्सपर्ट माना जाता है। एक मास्टर शेफ की कमाई अच्छी खासी होती है। आज के दौर में होटल इंडस्ट्री में शेफ की डिमांड हाई है। इसके लिए उन्हें मोटी
रकम ऑफर की जाती हैं।

इन कोर्स को चुनें

  • हॉस्पिटेलिटी में सर्टिफिकेट,
  • होटल मैनेजमेंट,
  • डिप्लोमा,
  • अंडरग्रेजुएट या पोस्ट ग्रेजुएट कोर्स
  • इसमें हॉस्पिटेलिटी एंड होटल मैनेजमेंट में बीएससी,
  • कैटरिंग साइंस एंड होटल मैनेजमेंट में बीएससी,
  • फूड प्रोडक्शन एंड पैटिसरी में सर्टिफिकेट कोर्स,
  • कलनरी आर्ट्स में डिप्लोमा,
  • बीए कलनरी आर्ट्स आदि कोर्स शामिल हैं।

जान लें कि इन सभी कोर्स में आप डिप्लोमा और डिग्री दोनों कर सकते हैं।

टॉप संस्थान

  • जीआईएचएमसीटी, नागपुर
  • इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, जयपुर
  • गवर्नमेंट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रीशन, देहरादून
  • आईएचएम (इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट), कैटरिंग एंड न्यूट्रीशन पूसा, नई दिल्ली।

    सैलरी

जान लें कि अगर आप किसी बड़े और अच्छे संस्थान के लिए काम कर रहे हैं तो आपकी सैलरी एक लाख तक हो सकती है। वहीं 5 स्टार होटल के शेफ की महीने में 3 से 4 लाख रुपये की सैलरी दी जाती है। ये भी है कि सेफ कितने काबिल और अनूभवी है यह भी सैलरी को कम ज्यादा करने में अहम किरदार निभाते हैं।

यह भी पढ़ें:-