गर्मियों में कूल और हाइड्रेटेड रहने के लिए पीए ये 3 टेस्टी ड्रिंक्स, इनका आनंद लेने के लिए फॉलों करें रेसिपी

India News (इंडिया न्यूज़), Summer Drinks Recipes, मुंबई: बितते महीने के साथ ही तापमान लगातार बढ़ता जा रहा है। ऐसे में सेहतमंद रहने के लिए इस मौसम में कूल और हाइड्रेटेड रहना बेहद जरूरी है। गर्मियों में अपनी डाइट में उचित बदलाव कर आप इस मौसम में स्वस्थ रह सकते हैं। इसके अलावा आप कई हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक्स की मदद से भी खुद को इस मौसम में सेहतमंद रख सकते हैं। यह ड्रिंक्स गर्मी को मात देने और आपके शरीर को पोषण देने में मदद कर सकते हैं। आप गर्मियों में खुद को हेल्दी रखने के लिए इन ड्रिंक्स का आनंद ले सकते हैं। तो यहां जानिए इस मौसम में कूल और हाइड्रेटेड रहने के लिए ड्रिंक्स बनाने की कुछ आसान रेसिपी।

1. फ्रूट मॉकटेल

सामग्री:

• आधा कप अनानास
• आधा कप तरबूज
• आधा कप आम
• 1 कप पानी
• कुछ बर्फ के टुकड़े

विधि:

• सबसे पहले एक ब्लेंडिंग जार में अनानास, आम समेत सभी फलों को डालें।
• अब इसमें 1 कप पानी और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
• सभी सामग्री को अच्छे से ब्लेंड कर लें और मिश्रण को छान लें।
• अब इस जूस को एक गिलास में डालें और जरूरत हो तो और बर्फ मिला लें।
• इस ड्रिंक में कोई अतिरिक्त चीनी न मिलाएं। इसे ऐसे ही ठंडा-ठंडा सर्व करें।

2. तरबूज मोजिटो

सामग्री:

• 2 कप कटा हुआ तरबूज
• एक मुट्ठी ताजा पुदीने के पत्ते
• 1 नींबू (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2 बड़े चम्मच शहद
• क्लब सोड़ा
• बर्फ के टुकड़े

विधि:

• सबसे पहले एक शेकिंग जार में तरबूज, पुदीने के पत्ते, नींबू और शहद डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
• अब इस शेकर में बर्फ के टुकड़े डालें और फिर सभी सामग्रियों को लगातार मिलाते रहें।
• इसके बाद तैयार मिश्रण को ग्लास में निकालें और इसमें तरबूज के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालें।
• अब इस ग्लास में ऊपर क्लब सोडा डालकर हल्के हाथों से मिलाएं।
• अंत में पुदीने की पत्तियों और तरबूज से गार्निश कर इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें।

3. स्मोक्ड मसाला छाछ

सामग्री:

• 2 कप दही
• 10-11 पुदीने के पत्ते
• एक इंच अदरक
• 3/4 चम्मच जीरा पाउडर
• आधा छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च
• आधा छोटा चम्मच नमक
• 1 कप पानी
• 2 लाल गर्म कोयला
• 1/4 छोटा चम्मच जीरा
• 1/4 छोटा चम्मच घी
• अल्मूनियम फोइल

विधि:

• स्मोक्ड मसाला छाछ बनाने के लिए सभी सामग्रियों को मिक्सर या ब्लेंडर में डालें।
• अब एक स्मूद मिश्रण तैयार होने तक इसे अच्छे से ब्लेंड करें।
• इसके बाद इस मिश्रण एक जग में निकाल लें।
• अब जग के ऊपर एक छोटा ग्लास रखें। ध्यान रहे कि ग्लास जग के ऊपर तैर रहा हो।
• इसके बाद ग्लास में गर्म चारकोल, जीरा और घी डालें और जग को एल्युमिनियम फॉयल से 2 मिनट के लिए ढक दें।
• बस तैयार है आपकी स्मोक्ड मसाला छाछ।
• इसे ग्लास में निकालकर पुदीने की पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।