चावल की खीर खाकर भर गया है मन, तो झटपट तैयार करें चुकंदर की खीर

Beetroot Kheer: आमतौर पर लोग चावल की खीर खाना पसंद करते हैं। जो ज्यादातर लोग घरों मे आसानी से बनाकर खाते हैं। लेकिन इसके अलावा आज आपको चुकंदर की खीर बनाने की विधि बताएंगे। तो यहां जानिए 4 लोगों के लिए चुकंदर की खीर बनाने का तरीका

सामग्री:

5-6 चुकंदर, 1 लीटर दूध, 2-3 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच ड्राई फ्रूट्स

विधि:

• सबसे पहले चुकंदर को पानी से धो लें, और इसे कद्दूकस कर लें।
• अब एक पैन में घी गर्म करें, इसमें चुकन्दर को अच्छी तरह भून लें।
• एक पैन में दूध उबालें, अब इसमें भूने हुए चुकन्दर को डालें।
• फिर इसमें चीनी, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स को मिक्स करें।
• धीमी आंच पर कुछ देर तक पकाएं, फिर गैस बंद कर दें।