Tuesday, September 10, 2024
India News (इंडिया न्यूज़), Aloo Baingan: आलू-बैंगन की सब्जी भारतीय रसोई में बेहद लोकप्रिय है, जिसे बच्चे और बुजुर्ग सभी पसंद करते हैं। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे भारत के लोग अक्सर उंगली चाटकर खाते हैं। आलू-बैंगन के अलावा बैंगन की भुजिया और चोखा भी काफी पसंद किए जाते हैं, खासकर उत्तर भारत में। हालांकि, हाल ही में आई एक रिपोर्ट ने इस सब्जी को लेकर चौंकाने वाला खुलासा किया है।
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ट्रैवल गाइड ‘टेस्ट एटलस’ द्वारा जारी की गई एक रिपोर्ट में आलू-बैंगन की सब्जी को दुनिया की सबसे खराब डिशों में से एक के रूप में स्थान दिया गया है। इस सब्जी को इस लिस्ट में 60वीं रैंकिंग दी गई है, जो कि भारतीय खाने के लिए एक अप्रत्याशित और निराशाजनक खबर है।
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दुनिया की सबसे खराब डिशों की टॉप 100 लिस्ट में आलू-बैंगन एकमात्र भारतीय डिश है। यह लिस्ट वैश्विक स्तर पर किए गए सर्वे और उपयोगकर्ताओं की प्रतिक्रियाओं के आधार पर तैयार की गई है। आलू-बैंगन का इस सूची में शामिल होना कई भारतीयों के लिए चौंकाने वाला है, क्योंकि यह सब्जी आमतौर पर भारतीय घरों में बहुत लोकप्रिय है।
आलू-बैंगन की सब्जी को भारत में खासकर उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है। यह सब्जी न केवल रोज़मर्रा के भोजन का हिस्सा है, बल्कि विशेष अवसरों पर भी बनाई जाती है। इसके बावजूद, टेस्ट एटलस की रिपोर्ट में इसे दुनिया की सबसे खराब डिशों में स्थान मिलने से कई लोग हैरान हैं।
इस रिपोर्ट के सामने आने के बाद से भारतीय सोशल मीडिया पर लोगों ने मिश्रित प्रतिक्रियाएं दी हैं। कुछ लोग इस रैंकिंग को स्वीकार नहीं कर पा रहे हैं, जबकि कुछ ने इसे हल्के में लिया है।
आलू-बैंगन की सब्जी को लेकर इस तरह की रिपोर्ट का सामने आना भारत के खाद्य प्रेमियों के लिए एक अप्रत्याशित घटना है, लेकिन यह भी बताता है कि स्वाद और पसंद की धारणा हर जगह अलग हो सकती है।
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