काम की बात

जानिए बच्चों को किस उम्र में कौन से मसाले खिलाने चाहिए

इंडिया न्यूज (Beneficial Spices For Children): मसाले भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ बेहतरीन खुशबू भी प्रदान करते हैं। साथ ही इन्हें कई स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है। अक्सर माताएं इस बात को लेकर असमंजस में रहती हैं कि क्या छोटे बच्चों को मसाले खिलाने चाहिए या किस उम्र से उन्हें मसाले खिलाना सुरक्षित है। क्योंकि 6 महीने तक बच्चों को सिर्फ मां का दूध पिलाने की सलाह दी जाती है। उसके बाद ठोस पदार्थ खिलाना शुरू किया जाता है। आइए आज काम की बात में जानेंगे किस उम्र में बच्चों को कौन से मसाले खिलाने चाहिए, साथ ही कैसे खिलाना चाहिए।

पुदीना: बच्चों के आहार में पुदीना 8 महीने बाद शुरू किया जा सकता है। चटनी, करी और चावल आदि में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पाचन में सुधार, श्वसन संबंधी रोगों को दूर करने और बच्चों को शांत करने में मदद करता है। साथ ही मुंह के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

धनिया: 8 महीने बाद बच्चों के आहार में धनिया के बीज और पाउडर डाले जा सकते हैं। लेकिन थोड़ी मात्रा में ही डालें। यह गैस्ट्रिक समस्याओं को रोकने और कम करने में मदद करता है।

हल्दी : बच्चे को आठ माह की उम्र के बाद हल्दी खिलाना शुरू कर सकते हैं। दाल, सांभर अन्य सब्जियों और प्यूरी में आप एक छोटी चुटकी हल्दी डालकर बच्चों को खिला सकते हैं। हल्दी के सेवन से उनका पाचन दुरुस्त होगा। इम्यूनिटी मजबूत होगी। एलर्जी से बचाव होगा साथ ही सांस लेने में तकलीफ की समस्या भी नहीं होगी।

जीरा: जीरा का सेवन आठ माह बाद बच्चों के लिए सुरक्षित है। आप दाल, सांभर, चटनी, करी, सब्जी आदि में तड़के के लिए जीरा का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पेट में कीड़ों का इलाज करता है, पेट के दर्द, सांस की बीमारियों, खून की कमी से छुटकारा दिलाने के साथ ही इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है।

मेथी के दाने: 18 माह बाद आप बच्चों के आहार में मेथी के दाने शामिल कर सकते हैं। इसका इस्तेमाल इडली-डोसा के बैटर, सब्जी और करी में थोड़ी मात्रा में किया जा सकता है। इससे पाचन को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी।

मिर्च पाउडर : 18 माह से कम के बच्चों के भोजन में आपको मिर्च पाउडर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। उसके बाद भी आपको बहुत कम मात्रा में व्यंजनों में इसका प्रयोग करना है। यह एक एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य करता है।

अदरक : अदरक बच्चों को 2 साल की उम्र के बाद खिलानी चाहिए। आप सब्जियों और चावल, बिरयानी जैसे व्यंजनों में अदरक डालकर बच्चों को दे सकते हैं, लेकिन थोड़ी-थोड़ी मात्रा में। अदरक पाचन को बेहतर बनाने, मतली और उल्टी को रोकने में मदद करती है। साथ ही साँस संबंधी समस्याओं को दूर करने में बहुत फायदेमंद है।

लहसुन: लहसुन आप बच्चे को 8-10 महीने के बाद दे सकते हैं। दाल, सांभर, करी, और सब्जी आदि में लहसुन का प्रयोग किया जा सकता है। यह गैस्ट्रिक समस्याओं से राहत प्रदान करता है और एक रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है।

इन बातों का रखें ध्यान

जब आप बच्चों के आहार में मसाले डालना शुरू करें तो यह जरूर देखें कि इससे बच्चों में किसी तरह की एलर्जी की प्रतिक्रिया तो नहीं हो रही है। त्वचा पर लाल चकत्ते, लाल त्वचा, चेहरे/जीभ/होंठों में सूजन, उल्टी-दस्त, सांस लेने में तकलीफ, खांसी, चक्कर आना आदि जैसी समस्याएं होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

ये भी पढ़ें : सेहत के लिए फायदेमंद है गुलकंद

हमें Google News पर फॉलो करे- क्लिक करे !

Connect With Us : Twitter | Facebook Youtube

Suman Tiwari

Recent Posts

महाराष्ट्र के असली हीरो मोदी-शाह नहीं…CM Yogi निकले? नतीजों के बाद कुछ बड़ा होने वाला है

CM Yogi Praised After Maharashtra Election: महाराष्ट्र विधानसभा चुनाव में उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी…

21 minutes ago

तीसरे विश्व युद्ध की आहट के बीच दुनिया के 10 ताकतवर देशों का चल गया पता, कितने नंबर पर है भारत-पाकिस्तान?

वहीं इसके अलावा ब्रिटेन दुनिया का छठा सबसे शक्तिशाली देश है। इसे बाद नंबर जापान…

25 minutes ago

हेमंत सोरेन का सिम्पैथी फैक्टर और बीजेपी चारों खाने चित, जानें कैसे इस योजना ने पलट दिया झारखंड का पूरा सियासी खेल

India News(इंडिया न्यूज) Jharkhand Result: झारखंड विधानसभा चुनाव 2024 के नतीजे आने शुरू हो गए…

25 minutes ago

UP News: गांव के 30 अभ्यर्थियों ने पास की पुलिस भर्ती परीक्षा, भाई-बहन के हिस्से में आई कामयाबी

India News (इंडिया न्यूज),UP Police Constable Cut Off: UP के मुजफ्फरनगर जिले के एक गांव…

26 minutes ago

देसी चीज़ों से ठीक हो गया स्टेज 4 का कैंसर? सिद्धू की बीवी के शॉकिंग दावों पे क्या बोले डॉक्टर…सच्चाई सुनकर लगेगा झटका

Navjot Singh Sidhu: सिद्धू ने बताया कि नवजोत कौर की रिकवरी में आयुर्वेद और प्राकृतिक…

26 minutes ago

BJP नेता की बंद पड़ी फैक्ट्री में चोरी, जांच में जुटी पुलिस

India News(इंडिया न्यूज), UP News: हापुड़ के जिला महामंत्री भाजपा नेता पुनीत गोयल की बंद…

34 minutes ago