India News (इंडिया न्यूज़), Masala Idali Recipe, दिल्ली: अगर आप कोई आसान रेसिपी ढूंढ रहे है तो, झटपट रेसिपी के तौर पर आप मसाला इडली ट्राई कर सकते हैं। यह बनाने में आसान और हेअल्थी है, तो आइए जानते हैं घर पर मसाला इडली कैसे बना सकते हैं।
इसके लिए आपको सामग्री चाहिए होगी
• इडली
• सरसों के दाने
• हरी मिर्च
• बारीक कटे हुए प्याज
• करी पत्ते
• कटा हुआ हरा धनिया
• सांभर मसाला
• नींबू का रस
• हिंग पाउडर
• टमाटर (बारीक काट हुआ)
• नमक और घी
तो चलिए इसे बनाना शुरू करते है, इसे बनाने के लिए इडली को छोटे-छोटे पीस में काटकर रख लें। फिर पैन में घी डालकर सरसों के दाने, हिंग, करी पत्ता, हरी मिर्च, और प्याज डाल अच्छी तरह फ्राई करें। दो मिनट के बाद, इस पैन में इडली डालें। उन्हें एक मिनट के लिए भूनें और टमाटर डाल कर अच्छी तरह पकाए। पकने के बाद नमक और सांभर मसाला डालें। अब मसाला इडली बनकर तैयार है। इसे गरमा गर्म सर्व करे।
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