चिली ड्राई पनीर की इस टेस्टी रेसिपी को ट्राई करने के लिए नोट करें ये तरीका

इंडिया न्यूज़: (Chilli Dry Paneer Recipe) पनीर से कईं तरह के डिश बनाए जा सकते हैं, जो काफी स्वादिष्ट होते हैं। पनीर से बनी कईं तरह की डिशेज़ लोगों को काफी पसंद आती है। तो यहां जानिए 4 लोगों के लिए चिली ड्राई पनीर बनाने की ये टेस्टी रेसिपी।

सामग्री:

200 ग्राम पनीर, 1 प्याज, 5 लहसुन, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, नमक आवश्यकता अनुसार, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/4 चम्मच हींग, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 शिमला मिर्च, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 1 टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल।

विधि:

• एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। हींग, जीरा, लहसुन और सूखी लाल मिर्च डालें। उन्हें एक मिनट के लिए फूटने दें।
• इसके बाद अब इसमें कटे हुए प्याज़ डालकर दो मिनट तक भूनें।
• अब कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डालें, उन्हें टॉस करें और दो मिनट के लिए भूनें।
• अब नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर और गरम मसाला डालें। इसे भून लें।
• फिर पनीर के क्यूब्स डालें और अच्छी तरह टॉस करके उन्हें मसाले से कोट करें।
• इसे 5 मिनट के लिए इसे पकाएं और गैस बंद कर दें।
• तैयार है आपका टेस्टी चिली ड्राई पनीर।