इंडिया न्यूज़, Paneer Bread Roll Recipe : पनीर ब्रेड रोल रेसिपी आप घर पर भी बना सकते है। अगर आप अपने बच्चों के लिए टिफन बॉक्स नहीं बना पाते और बच्चों को स्कूल के लिए लेट हो रहा है। तो आप इस आसान रेसिपी को 10 मिनट में बना सकते है। पनीर ब्रेड रोल रेसिपी एक स्पेसल रेसिपी है। ये रेसिपी ब्रेड और पनीर दोनों से मिलकर बनती है। दोनों चीजें लाजबाब बना देती है। इसमें चटनी का स्वाद बहुत जरूरी होता है। ये रेसिपी बहुत आसान होती है और इसको बनाने में कम समय लगता है। आज के जमाने में लोगों के पास बहुत कम समय होता है। ये रेसिपी उन लोगों के लिए है। जिनके पास कम समय होता है और जल्दी बना सकते है। इसको बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
पनीर ब्रेड की सामग्री
ब्रेड 6 पीस उजाला/ भूरा
बटर 1 कप (बारीक़)
अदरक लहसुन पेस्ट 1 चम्मच
काश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच
जीरा पाउडर 1/4 चम्मच
गरम मशाला 1/4 चम्मच
टोमेटो सॉस 2 चम्मच
आमचूर पाउडर 1/4 चम्मच
धनिया पत्ता
नमक 1/4 चम्मच
हरी चटनी 4 चामच
घी या तेल 2-3 चम्मच
बनाने की विधि
सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन में बारीक़ किये हुए बटर को डाल दे | फिर उसके बाद अदरक, लहसुन पेस्ट,कश्मीरी मिर्च, जीरा पाउडर,गरम मशाला, टोमेटो सॉस, आमचूर पाउडर,धनिया पत्ता और उसमे थोड़ा नामक भी डाल लें। अच्छे से मिक्स कर दें। पनीर को भरने के लिए एक ब्रेड लें और चारों तरफ से किनारे को काट लें। फिर उसको पता और लम्बा बेल लें। फिर उसके चारों तरफ हरी चटनी लगा लें और पनीर के मिक्सर को ब्रेड रोल में रख कर रोल बना लें। अब एक पैन को गैस पर रखकर तेल में पनीर ब्रेड रोल को तेल में डाल दें। हल्की आंच पर पकने दें। फिर उस ब्रेड पे ब्रश पे तेल लगा दें थोड़ी देर बाद उसको पकने दें। ब्रेड रोल बनकर तैयार हो जायेगा इसको चटनी के साथ सर्व करें इस तरह से रेसिपी हम घर पर बना सकते है और ये सबको पसंद आती है।
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