इंडिया न्यूज़: (Bread Malai Rolls) खुशी और उल्लास के साथ मनाया जाने वाला होली का त्योहार इस साल 8 मार्च को है। होली आते ही लोग रंग, मिठाई और नए कपड़े खरीद के त्योहार की तैयारी शुरू कर देते हैं। होली पर स्वादिष्ट पकवान बनाए जाते हैं। होली पर गुजिया तो हर कोई बनाता ही है। लेकिन आप इस साल गुजिया के साथ कुछ अलग डिश भी ट्राई कर सकते है। तो यहां जानिए 2 लोगो के लिए ब्रेड मलाई रोल बनाने की आसान विधि।
सामग्री:
- 2 स्लाइस मिल्क ब्रेड
- 30 ग्राम क्रीम
- 50 ग्राम मीठा खोया
- 150 ग्राम चीनी
- 1 लीटर दूध
विधि:
- एक पैन लें और उसमें दूध, चीनी और मीठा खोया और 15 ग्राम क्रीम डालें।
- ब्रेड स्लाइस लें, अंदर की तरफ क्रीम लगाएं और स्लाइस को रोल करें।
- रोल को सर्विंग प्लेट में रखें और उसमें दूध, चीनी और खोया तैयार करें।
- ड्राई फ्रूट्स से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करें।
- यह एक ऐसी स्वीट डिश है जिसे होली के मौके पर आप आसानी से और बहुत जल्दी बना सकते हैं।