India News (इंडिया न्यूज़), Bread Storage: अपनी नाजुक बनावट के कारण, सफेद ब्रेड पूरे भारत में हर घर में पसंदीदा है। इसे बच्चे, बड़े सभी खाना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जिसे सफेद ब्रेड को बासी होने के कारण बार-बार फेंकना पड़ता है, तो आपकी भंडारण तकनीकों की जांच की आवश्यकता हो सकती है। चलिए इस खबर में आपको बताते हैं कि किस प्रकार आप अपने घर में रखे ब्रेड को ज्यादा समय तक कैसे ताजा रख सकते हैं..
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कैसे रखें ब्रेड को लंबे समय तक ताजा
1. रेफ्रिजरेशन सफेद ब्रेड की ताजगी बनाए रखने के लिए एक उचित तरीका प्रतीत हो सकता है, लेकिन यह जल्दी खराब हो जाता है। इसलिए ज्यादा प्रशीतन का उपयोग करना भी ठीक नहीं होगा।
2. रोटी का डिब्बा उचित वेंटिलेशन वाले ब्रेड बॉक्स में निवेश करें। यह आपकी पेंट्री में ठंडी, सूखी जगह पर सफेद ब्रेड की बनावट और स्वाद को बनाए रखने में चमत्कारी साबित हो सकता है।
3. यदि आप निर्माण के पहले कुछ दिनों के भीतर ब्रेड का उपभोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो इसे फ्रीज में रखने पर विचार करें। पूरे पाव को एल्युमिनियम फॉयल या प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर में रखें। केवल तभी पिघलाएं जब आपको इसका उपयोग करने की आवश्यकता हो। ब्राउन ब्रेड की नमी बरकरार रखने के लिए उसे फ्रिज में रखना चाहिए। ब्राउन ब्रेड सेहत के लिए फायदेमंद मानी गई है।
4. कपड़े में लपेटें अगर आप ठंड से बचना चाहते हैं तो ब्रेड को साफ कपड़े में लपेटकर ब्रेड बॉक्स में रख सकते हैं. यह नमी के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और ब्रेड को बहुत अधिक शुष्क होने से रोक सकता है।
5. तेजी से उपभोग करें मल्टीग्रेन ब्रेड सफेद और भूरे ब्रेड की तुलना में जल्दी बासी हो जाती है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके इसका सेवन करना सबसे अच्छा है, ये ताजी खाना ही फायदेमंद माना गया है।
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