Health Tips: ट्राई करें चुकंदर और दही से बनी हेल्दी सलाद, अभी नोट करें रेसिपी

Health Tips: फूड्स के साथ डिप सर्व की जाती है। डिप कई चीजों से बनती है। अगर आप हेल्दी के साथ-साथ टेस्टी डिप का स्वाद लेना चाहती हैं तो चुकंदर और दही से डिप बना सकती हैं चलिए जानते है इसकी रेसिपी-

डिप की सामग्री

1 कप दही

2 चम्मच चुकंदर प्यूरी

चम्मच सरसों के दाने

2 चम्मच हरा प्याज

½ चम्मच काली मिर्च पाउडर

2 चम्मच तेल

½ चम्मच हींग

½ काला नमक

1 ½ भुना जीरा

2 चम्मच उड़द दाल

थोड़ी सी हरी मिर्च

थोड़ा सा करी पत्ते

डिप की विधि

1.सबसे पहले दही को छलनी में आधे घंटे तक छानने के लिए रख दें।

2.अब दही में चुकंदर प्यूरी के साथ सभी मसाले डालें।

3.डिप में तड़का लगाने के लिए 2 चम्मच गर्म तेल में 2 चम्मच सरसों के दाने, ½ चम्मच हींग, 2 चम्मच उड़द दाल और 5-7 करी पत्ते को भून लें।

4.अब चुकंदर और दही के मिक्सचर में यह तड़का मिलाएं।

5.अब डिप को हरे प्याज से गार्निश करें लीजिए बन गई आपकी टेस्टी और हेल्दी डिप।

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