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जानिए 100 साल पुरानी डिश Donut का World War से है क्या रिश्ता, क्यों बच्चो के मन को भाता हैं ये व्यंजन- IndiaNews

India News(इंडिया न्यूज), National Donut Day, डोनट्स का नाम सुनते ही बच्चों का चेहरे पर खुशी की मुस्कान आ जाती है। यह मिठाई न केवल बच्चों को, बल्कि बड़ों को भी आनंदित करती है। इस विशेष स्वीट डिश को मैदा और शुगर के साथ डीप फ्राई करके बनाया जाता है। उसके ऊपर चॉकलेट या अन्य फ्लेवर्स की कोटिंग होती है और इसे विभिन्न तरह के स्प्रिंकलर्स से सजाया जाता है।

नेशनल डोनट डे का आयोजन हर साल जून के पहले शुक्रवार को किया जाता है, और यह दिन डोनट्स की पॉपुलैरिटी और महत्व को मनाने का अवसर प्रदान करता है। इस दिन को डोनट लस्सीज को याद करने और उनकी महत्वपूर्ण योगदान को स्मरण करने के रूप में मनाया जाता है। नेशनल डोनट डे की प्रारंभिक कहानी कुछ इस प्रकार है कि 1938 में एक ग्रुप के डोनट मेकर्स ने कनेडियन डोनट एंड बेकर्स’ एसोसिएशन की स्थापना की। उन्होंने पहले ही इस दिन को मनाने का प्रस्ताव दिया था, जो डोनट्स की महत्वपूर्णता को साझा करने का एक अच्छा माध्यम था।

इस दिन को विशेष रूप से 7 जून को मनाया जाता है, जो कि उन्हीं डोनट मेकर्स के संस्थापक लस्सीज के जन्मदिन के रूप में भी मनाया जाता है। उन्होंने डोनट्स के लिए अनेक रेसिपीज और तकनीकों का विकास किया था, जिससे यह मिठाई आज की तरह से पसंदीदा हो गई है। नेशनल डोनट डे के इस अवसर पर लोग डोनट्स खाकर और इस मिठाई का आनंद लेकर उन्हें याद करते हैं, जो इस उत्सव को एक रोचक और मनोरंजन के साथ-साथ एक महत्वपूर्ण सामाजिक आयोजन बना देता है।

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क्या है डोनट डे का इतिहास

नेशनल डोनट डे का इतिहास प्रारंभिक रूप से अमेरिका से जुड़ा हुआ है, जहां पहले डोनट डे का आयोजन किया गया था। यह उत्सव डोनट्स की प्रोत्साहन और महत्व को मनाने का एक अवसर है। डोनट डे की शुरुआत 1938 में हुई थी, जब अमेरिकी डोनट मेकर्स ने कनेडियन डोनट एंड बेकर्स’ एसोसिएशन की स्थापना की। इस एसोसिएशन के सदस्यों ने पहले ही इस उत्सव की स्थापना की थी, जिसका उद्देश्य डोनट्स की महत्वपूर्णता को समझाना और उनके विकास को प्रोत्साहित करना था।

नेशनल डोनट डे की तारीख अक्सर बदलती रहती है, लेकिन अक्सर यह जून माह के पहले शुक्रवार को मनाई जाती है। इस दिन को डोनट मेकर्स के संस्थापक लस्सीज के जन्मदिन के रूप में भी मनाया जाता है। आज, डोनट डे को अमेरिका के अलावा अन्य देशों में भी मनाया जाता है, और यह एक प्रसिद्ध और पसंदीदा मिठाई के उत्सव के रूप में विकसित है। लोग इस अवसर पर डोनट्स की भिन्न-भिन्न प्रकारों का आनंद लेते हैं और इस मिठाई का आनंदन करते हैं।

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आज क्यों इसे खाना हो गया हैं अनहेल्थी

  • मैदा:

ज्यादा मात्रा में मैदा सेवन करना आपके वजन को बढ़ा सकता है और मधुमेह की समस्या को बढ़ा सकता है।

  • चीनी:

ज्यादा चीनी वाले खाद्य पदार्थ सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। अधिक चीनी का सेवन वजन बढ़ाने, डायबिटीज, हृदय रोग और दाँतों के समस्याओं का कारण बन सकता है।

  • तेल:

ज्यादा तेल वाले खाद्य पदार्थ को तेलीय और अनहेल्थी माना जाता है। तेलीय भोजन के सेवन से हार्ट अटैक और अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती हैं।

इसके अलावा, डोनट्स में अधिक मात्रा में कैलोरी, तेल, और चायनी भी होती है, जो वजन बढ़ाने का कारण बन सकती हैं। अगर आप डोनट्स का सेवन करते हैं, तो इसे संतुलित और मात्राबद्ध रूप से करें। इसके अलावा, अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करें और नियमित रूप से व्यायाम करें।

Prachi Jain

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