India News (इंडिया न्यूज),Laung plant: किचन गार्डन में लोग हरे-भरे और फूलदार पौधों के साथ-साथ सब्जियों के पौधे भी खूब लगा रहे हैं। लेकिन, आज हम आपको किसी सब्जी के पौधे के बारे में नहीं, बल्कि एक मसाले के पौधे को लगाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका इस्तेमाल हमारी रसोई में लगभग रोजाना होता है। जी हां, यह मसाला कोई और नहीं बल्कि लौंग है। लौंग के पौधे का वैज्ञानिक नाम सिजीजियम एरोमैटिकम है। इसे सुगंधित और गुणकारी पौधा माना जाता है। लौंग के पौधे की पत्तियों से लेकर फूलों तक में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जिनका इस्तेमाल आयुर्वेदिक उपचार में किया जा सकता है। इतना ही नहीं, लौंग का पौधा खुशबू भी देता है जिससे घर में ताजगी फैल सकती है।
अगर आप भी लौंग का पौधा लगाना चाहते हैं तो 20 से 30 डिग्री का मौसम बेहतर हो सकता है। ज्यादातर लोग लौंग के पौधे बीज से लगाते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि यह पौधा साबुत लौंग से भी लगाया जा सकता है। साबुत लौंग से पौधा लगाने में आलू आपकी मदद कर सकता है। आप सोच रहे होंगे कि लौंग लगाने में आलू कैसे मदद कर सकता है, तो इस लेख में यही बताया जा रहा है।
आलू की मदद से आप इस तरह लौंग लगा सकते हैं
- घर की बालकनी में लौंग लगाने के लिए सबसे पहले 8 से 10 लौंग और एक आलू लें। अब चाकू की मदद से लौंग के निचले हिस्से को हल्का छील लें। आलू को लंबाई में तीन हिस्सों में काट लें। आलू काटते समय ध्यान रखें कि बीच का हिस्सा थोड़ा मोटा होना चाहिए। अब लौंग को आलू पर इस तरह रखें कि उसका फूल वाला हिस्सा और जड़ वाला हिस्सा नीचे की तरफ रहे।
- आलू पर लौंग लगाने के बाद एक छोटा गमला लें और उसमें मिट्टी और कोको पीट बराबर मात्रा में भर दें। अब गमले में एक छोटा गड्ढा करें और उसमें एलोवेरा के छोटे-छोटे टुकड़े करके डाल दें। दरअसल, एलोवेरा जेल एक रूटिंग हॉरमोन की तरह काम कर सकता है और पौधे को तेजी से बढ़ने में मदद कर सकता है।
- एलोवेरा डालने के बाद लौंग वाले आलू को गमले में रखें और मिट्टी से ढक दें। आलू लगाने के बाद मिट्टी में पानी का छिड़काव करें। 15 से 20 दिन बाद लौंग के पौधे की जड़ें आना शुरू हो सकती हैं। जब जड़ें आना शुरू हो जाएं तो आलू के साथ लौंग के पौधे को भी निकाल लें और उन्हें एक बड़े गमले में लगा दें।
इस तरह से करें लौंग के पौधे की देखभाल
आलू के साथ लौंग का पौधा कैसे उगाएं
कीटों से बचाएं: लौंग के पौधे में कीड़े और फंगस की समस्या कम होती है। लेकिन, अगर किसी कारण से पौधे में कीड़े या फंगस लग जाते हैं तो इसके लिए आप प्राकृतिक खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। लौंग के पौधे को कीड़ों और कीटों से बचाने के लिए दही और अदरक का पानी भी फायदेमंद हो सकता है।
सही पोषण दें
लौंग के पौधे को बढ़ने और फल देने में काफी समय लगता है। ये पौधा 3 से 4 साल में फल दे सकता है। ऐसे में लौंग के पौधे को समय-समय पर पर्याप्त पोषण देते रहें, ताकि वो खराब न हो। वर्मीकम्पोस्ट या चावल का पानी जैसी प्राकृतिक खाद लौंग के पौधे के लिए फायदेमंद हो सकती है। हालांकि, लौंग के पौधे में महीने में एक या दो बार ही खाद डालें। ऐसा इसलिए क्योंकि ज्यादा खाद डालने से भी पौधा खराब हो सकता है।
