India News (इंडिया न्यूज़), Sawan Somvar Vrat: सावन का महीना शुरू हो चुका है। यह महीना भगवान शिव को समर्पित है। आज 22 जुलाई को सावन का पहला सोमवार है। हिंदुओं के लिए सावन के महीने की एक खास अहमियत होती है। इन दिनों सभी भक्त भगवान भोलेनाथ के दर्शन करने के लिए मंदिरों में जाते हैं। सावन महीने के हर सोमवार को व्रत रखा जाता है। इन दिन पूरी भक्ति के साथ भगवान शिव की पूजा अर्चना की जाती है। कहा जाता है कि सावन में सोमवार का व्रत रखने से कुंवारी कन्याओं को मनचाहा वर मिलता है। इस व्रत में सुबह उठकर स्नान करने के बाद भगवान भोलेनाथ को फल फूल दूध और जल के साथ अभिषेक कर जाता है।
पूरा दिन उपवास रखने के बाद शाम को भोजन किया जाता है। कुछ लोग फलहार रखते हैं तो कुछ एक समय बिना नमक वाला भोजन कर लेते हैं। अगर आप भी इस सोमवार को व्रत रख रहे हैं तो इन रेसिपीज को आप ट्राई कर सकते हैं।
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दूध की बर्फी
अब कुछ लोगों के मन में सवाल होगा कि क्या व्रत में बर्फी खा सकते हैं। तो बिल्कुल हां, क्योंकि इसे बनाने में सिर्फ दूध और चीनी का इस्तेमाल होता है। बर्फी बनाने में आपको मेहनत भी नहीं लगेगी और इसमें आप इलायची पाउडर डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
हलवा
आमतौर पर भारतीय घरों में हलवा अक्सर पूजा और भोग के समय पर बनाया जाता है। व्रत में आप इसे अपनी पसंद के मुताबिक रात में बना सकते हैं
खीर
खीर ऐसा डेजर्ट है जिसे सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। इसे बनाने के लिए मखाने, दूध और चीनी से तैयार किया जाता है, और आप इसे अपने व्रत में खा सकते हैं।
साबूदाने की खिचड़ी
साबूदाना सबसे ज्यादा व्रत में खाने जाने वाली डिश है। इसमें स्टार्च की मात्रा ज्यादा होती है जो आपका पेट लंबे समय तक भरने में कामयाब रहता है। इसे बनाने के लिए मूंगफली, साबूदाना, कड़ी पत्ता, नमक, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च की जरूरत होती है।
बनाना वॉलनट लस्सी
व्रत में इस खास लस्सी को बनाने के लिए आपको दही के साथ केले और अखरोट की जरूरत होती है। इसके अलावा इस लस्सी में आप अपने स्वाद अनुसार चीनी का इस्तेमाल या शहद का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
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