India News (इंडिया न्यूज़),Kitchen Safety: घर में रसोई का एक अलग ही महत्व होता है, खुद को स्वस्थ और सुरक्षित रखने के लिए कई ऐसी बातें हैंजो लोग आज के वक़्त में फॉलो नहीं करते। यह बातें जानना आपके लिए बेहद ज़रूरी है। ज्यादातर घरों में महिलाएं ही किचनकिचन को संभालती हैं । चाहेवो महिला वॉकिंग हो या फिर हाउस वाइफ हो,महिला को ही किचन को संभालना पढ़ता है। हमारा कर्तव्य बनता है कि हम अपने किचन को सुरक्षित और साफ़ सुथरा रखें। लेकिन काफी ध्यान रखने के बाद भी कुछ गलतियां हमसे जाने-अनजाने में हो ही जाती हैं, जिनकी वजह से हमारे स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पढ़ता है। और हमारे घर में पैसों की कमी होने लगती है या खेह सकते हैं कि कंगाली आने लगती है। आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसी ही महत्वपूर्ण बातें जो हमें जरूर ध्यान रखनी चाहिए।
- किचन में चूल्हे पर गंदगी ना छोड़ें
- अपने झूठे बर्तनों को हाथों हाथ धोएं
- झूठन खाने को खुला हुआ ना छोड़ें
- जूते- चप्पलो को हमेशा रसोई से दूर रखें
किचन में चूल्हे पर गंदगी ना छोड़ें
अक्सर ऐसा होता है कि लोग रात में किचन में खाना बनाने की बाद चूल्हा गंदा छोड़ देते हैं , चूल्हे पर अकसर तेल और खाना गिरा होता है। रात में जब किचन में खाना बनाने के बाद सब लोग खाकर झूठे बर्तन रख दें तो घर की महिलाओं को गैस चूल्हा जरूर साफ करना चाहिए। गैस चूल्हे को गंदा छोड़ना बहुत ही अशुभ माना जाता है औरऐसा माना जाता है कि ऐसा करने से मां अन्नपूर्णा देवी नाराज हो जाती हैं। इसलिए रात के वक्त चूल्हा साफ करना ना भूलें ।
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अपने झूठे बर्तनों को हाथों हाथ धोएं
कई लोगों में आदत होती है कि वो खाना खाने के बाद अक्सर बर्तन किचन म किसी भी जगह झूठे रख कर चले जाते हैं। तो सभी लोगों के लिए ज़रूरी है की वो इस बात का ध्यान रखें कि खाना खाने के बाद बर्तनों में जूठन न छोड़ें। ऐसा करना बहुत ही गलत माना जाता है। ज्योतिषशास्त्र में ऐसा माना गया है कि रात के वक्त किचन में जूठे बर्तन छोड़ने से राहु केतु का अशुभ प्रभाव हमारे घर के ऊपर पड़ता है जिसके कारण घर में कंगाली आने लगती है। अगर आप काम करने के लिए बाई को बुलाते हैं तो एक बात का ध्यान रखें के बर्तनों को ऐसे ही पानी से धोकर छोड़ें। यानी उनमें जूठन नहीं लगी रहनी चाहिए।
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झूठन खाने को खुला हुआ ना छोड़ें
रात का खाना खाने के बाद कुछ लोगों की आदत होती है कि वो बचा हुआ खाना बर्तनों में छोड़ देते हैं। यह बहुत अशुभ माना जाता है। इससे आपके ऊपर ग्रहों के अशुभ प्रभाव पड़ते हैं , इतना ही नहीं इससे आपके राशि स्वामी भी आपसे नाराज हो जाते हैं। इसके साथ ही बचे हुए खाने को यूं ही खुला छोड़ देने से एक प्रकार की नेगेटिव एनर्जी निकलती है जो घर के माहौल को नकारात्मक कर देती है। इसी लिए ज़रूरी है कि रात को डिनर करने के बाद भी अगर कुछ खाना बचता है तो उसे साफ बर्तनों में डालकर फ्रिज में रख देना बेहतर है । ऐसा करने से अन्न की भी बचत होती है और मां अन्नपूर्णा आपसे प्रसन्न होती हैं।
जूते- चप्पलो को हमेशा रसोई से दूर रखें
अगर आप किचन में चप्पल पहन कर जाते हैं तो यह काम करना छोड़ दें और कभी भी घर के सामने जूते-चप्पल न छोड़ें। ऐसा करना बहुत अशुभ माना जाता है।हमारे जूते चप्पल हमेशा घर के दुआर के बाहर या बालकनी में होने चाहिए । रसोई के सामने कभी भी जूते चप्पल नहीं उतारने चाहिए। ऐसा करना मां अन्नपूर्णा का अपमान माना जाता है।
अगर आपको कंगाली और परेशानियों से बचना है तो इन सभी बातों को ध्यान में रखें अगर आप इन सभी बातों का ध्यान नहीं रखते हैं तो आप परेशनियों का सामना तो करेंगे ही करेंगे साथ ही आपके स्वास्थ्य पर भी बुरा प्रभाव पढ़ेगा।