Ajwain ke Fayde अजवाइन के पौधे को आप आसानी से अपनी बालकनी या छत पर, गमले में उगा सकते हैं और इसकी पत्तियों से बहुगुणकारी काढ़ा बना सकते हैं। अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जिसके इस्तेमाल से खाने का स्वाद काफी ज्यादा बढ़ जाता है। हम सभी के किचन में अजवाइन बहुत ही आसानी से मिल जाएगा। यह एक विशेष भारतीय मसाला है, जिसका इस्तेमाल अधिकतर लोग करते हैं।
अजवाइन में कई स्वास्थ्यकारी गुण छिपे होते हैं। इसके पौधों को घरों में लगाने से यह एक एंटी प्यूरीफाइड की तरह काम करता है, जो आसपास के वातावरण को स्वस्थ रखने में आपकी मदद कर सकता है।
अजवाइन में प्रोटीन, काबोर्हाइड्रेट, फाइबर, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, और थायमिन जैसे कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं, जिस वजह से इसका इस्तेमाल एक औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है।
अजवाइन को बिना मिट्टी के भी उगाया जा सकता है। इसके लिए एक हाइड्रोपोनिक पाइप की जरूरत होती है। इसमें छोटे-छोटे पॉट बने होते हैं और पानी नियमित रूप से चलता रहता है। इसमें लिक्विड फार्म में उपलब्ध उर्वरकों का इस्तेमाल करना पड़ता है, जो बाजार में काफी आसानी से मिल जाते हैं। इस तरह, इसमें पौधा काफी स्वस्थ रहता है। इस विधि से अजवाइन को तैयार होने में करीब 15 दिन लगते हैं।
Read Also : Happy Birthday Ranbir Kapoor बहन रिद्धिमा कपूर ने खास अंदाज में किया विश
अजवाइन का पौधे से पकोडे भी बनाए जा सकते हैं जो लोग यह कहते हैं कि उन्हें पकौडे हजम नहीं होते वे जब यह पकौडे खाएगे तो एसीड भी नहीं बनेगा ओर हजम भी हो जाएगे। एक बार जरूर बना के देखना। अजवायन की पतियों को चाए बनाते हुए भी डाल सकते है ओर दिन में 4-5 पते ऐसे भी खा सकते है।
October 2021 Vrat Festival List जानें अक्टूबर में कब कौन सा त्योहार है?
India News Bihar (इंडिया न्यूज), Sharda Sinha Health: दिल्ली के आम आदमी पार्टी के राष्ट्रीय…
Lawrence Bishnoi: जेल में बंद गैंगस्टर लॉरेंस बिश्नोई पर भारत के आतंकवाद विरोधी कानूनों के…
India News (इंडिया न्यूज), MP High Court: मध्य प्रदेश उच्च न्यायालय ने कटनी जिले के कैमोर…
India News RJ (इंडिया न्यूज़),Kanhaiyalal murder case: राजस्थान के उदयपुर में कन्हैयालाल हत्याकांड का मामला…
India News UP(इंडिया न्यूज),Almora Bus Accident: उत्तराखंड के अल्मोड़ा जिले के सल्ट विकासखंड के मरचूला…
कुछ रिपोर्ट्स में बताया गया था कि इजरायल ईरान के परमाणु कार्यक्रम को निशाना बनाने…