नेचुरोपैथ कौशल
Benefits Of Milk गाय को हज़ारों साल से महत्व दिया गया है क्योंकि गाय का दूध बेहद पौष्टिक और सेहतवर्धक होता है। मानव की बुद्धि के विकास में गाय का दूध बेहद अहम होता है। हाल ही में हुए शोध में यह बात सामने आई है कि भारतीय गाय के दूध में मिलने वाले प्रोट्रीन से हृदय घात, डायबिटीज और मानसिक रोग को ठीक करने में अहम होता है।
दुनिया में पाई जाने वाली गायों में से भारत की गाय को सबसे उत्तम माना गया है। भारतीय गाय के दूध में ताकत और पौष्टिकता अधिक होती है। नई रिसर्च में यह बात भी सामने आई है कि भारतीय नस्ल की गाय में सन ग्लैंडस होती है जो उसके दूध को पौष्टिक्ता के साथ औषिधी रूप में बदल देती है।
नए शोध से पता चला है कि एशिया में गैस्ट्रिक कैंसर से प्रभावित रोगियों की संख्या दिन प्रति दिन बढ़ती जा रही है जिस वजह से मौतें भी अधिक हो रही है।
इस दिशा में गाय का दूध एक महत्वपूर्ण औषधि का कार्य करती है।
शोधकर्ताओं के अनुसर कोलोन कैंसर यानी पेट के कैंसर को शुरूआती दौर में रोकने के लिए गाय का दूध बेहद महत्वपूर्ण माना गया है।
यह कैंसर की कोशिकाओं से होने वाले खतरे को कम कर देता है।
टयूमर को बढ़ाने वाले बेसलिन के प्रभाव को कम करने में गाय के दूध के पौष्टिक तत्व काफी अहम होते हैं।
नए शोध में इस बात का पता लगाया गया है कि एच1-एन1 वायरस से बचने के गाय का पहला दूध सबसे महत्वपूर्ण होता है।
गाय के दूध के प्रयोग से बन रही एंटी बायोटिक्स के जरिए स्वाइन फलू वायरस को खत्म किया जा सकता है।
(Benefits Of Milk)
नई रिर्सच में इस बात का भी पता चला है कि ए-1 जीन गाय में पाया जाता है।
यह जीन दिमाग के विकास के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
गाय के दूध का रंग थोड़ा पीला होता है इसकी वजह है कि गाय के दूध में पाया जाने वाला सन ग्लैंडस है। यह शरीर को मजबूत करता है और आंतों की बीमारी में लाभ देता है।
(Benefits Of Milk)
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