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Boost Immunity Cucumber Raita इम्यूनिटी बूस्ट करे खीरे का रायता

Boost Immunity Cucumber Raita : यह सूप पीने में तो बहुत स्वादिष्ट है ही साथ में इसके फायदे भी बहुत सारे है। इन दोनों ही चीजों में प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं और इस के फायदे के बारे में तो आप अवगत होंगे ही। अत: आप को यह सूप एक बार अवश्य ट्राई करना चाहिए।

यह आप की इम्यूनिटी को बढ़ाएगा और आप को मौसमी बीमारियों व विभिन्न तरह के इंफेक्शन आदि से भी बचाएगा। यह सुपर टेस्टी रेसिपी होती है और इसे खाने के बाद आप को बाहर के खाने की क्रेविंग भी नहीं होंगी। इसके साथ आप की इम्यूनिटी भी बढ़ेगी।

रायते की सामग्री Boost Immunity Cucumber Raita

खीरा – 2 मीडियम आकार का
दही – 2 कप ( 400 ग्राम)
भुना जीरा – 3/4 छोटी चम्मच
हरी मिर्च -1 बारीक कतर हुई)
काला नमक – 1/4 छोटी चम्मच
काली मिर्च – 1/4 छोटी चम्मच से आधा
नमक – स्वादानुसार (1/4 छोटी चम्मच से कम)
हरा धनियां – 1 – 2 टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

रायते की विधि Boost Immunity Cucumber Raita

सबसे पहले दही को फैंट लीजिये।
खीरा को छीलिये, दोनों तरफ से आधा आधा इंच काट कर निकाल दीजिये, धोइये, छीलिये, कद्दूकस कर लीजिये।
कद्दूकस किये हुया खीरा, हरी मिर्च, काली मिर्च, सादा नमक, काला नमक, हरा धनियां और आधा भुना हुआ जीरा पीस कर, दही में डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये. आपका खीरे का रायता तैयार है।
रायते को प्याले में निकाल लीजिये और ऊपर से बचा हुआ जीरा पाउडर डाल कर सजाइये। खीरे का रायते को खाने के साथ परोसिये और खाइये।

खीरे के रायते के फायदे Boost Immunity Cucumber Raita

खीरे के रायते में फाइबर की अधिक मात्रा होती है।
इसका नियमित सेवन करने से आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म रेट बेहतर होता है और इससे आपको वेट लॉस करने में मदद मिलती है।
अगर आपको कब्ज की समस्या हमेशा बनी रहती है तो आपको रोज एक कटोरी खीरे के रायता का सेवन करना चाहिए।
शरीर को हाइड्रेटेड रखने और उसके डिटॉक्सिफिकेशन के लिए आपको रोज एक खीरा खाना चाहिए।

Boost Immunity Cucumber Raita

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Neelima Sargodha