Chocolate Laddu Recipe
Chocolate Laddu Recipe : लड्डू प्रसिद्ध भारतीय मिठाइयाँ हैं जो त्योहारों के मौसम में या विशेष अवसरों के दौरान कई तरह से बनाई जाती हैं। पारंपरिक लड्डू बनाने में बहुत समय लगता है और पकाने में बहुत मेहनत लगती है। लेकिन आज की व्यस्त दुनिया में हम हमेशा चीजों को आसान बनाना पसंद करते हैं और फिर भी स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते हैं। फिर यह चॉकलेट लड्डू रेसिपी काम आती है। ये चॉकलेट लड्डू पारंपरिक से अलग हैं लड्डू क्योंकि इन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।
चॉकलेट के ये लड्डू बनाना इतना आसान हैं कि कोई भी आराम से और आसानी से इन्हें बना सकता है। इन चॉकलेट लड्डू को बनाने के लिए मैंने बस सारी सामग्री को एक साथ मिलाकर आटे की तरह गूंथ लिया। आटे को बराबर भागों में बाँट कर लड्डू का आकार दे दिया। आप इन लड्डूओं को ऐसे ही रख सकते हैं या नारियल पाउडर के साथ लेप करके उन्हें और अधिक रंगीन और सुंदर बना सकते हैं। चॉकलेट के लड्डू बन जाने के बाद इन्हें परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि परत अच्छी तरह चिपक जाए। (Chocolate Laddu Recipe)
चाहे आपके बच्चे मिठाई के लिए आपके पीछे हों या आप किसी सरप्राइज गेस्ट के लिए झटपट रेगिस्तान की तलाश में हों। ये चॉकलेट लड्डू एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं। ये आसान से लड्डू जब भी आप बनाये हैं तो बहुत ही स्वादिष्ट बनेगे ।
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आवश्यक सामग्री
मैरी बिस्कुट : 24
मेवे : एक कप कटे हुए मेवे
कोको पाउडर : 3 बड़े चम्मच बिना चीनी वाला
कंडेंस्ड मिल्क : ½ कप
परत
कंडेंस्ड मिल्क : ¼ कप
सूखा नारियल : एक कप
स्प्रिंकल्स : एक कप
विधि
- ग्राइंडर में बिस्किट डालकर पीसकर बारीक़ पाउडर बना लें।
- एक बाउल में सारी सामग्री डालकर हाथों से अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें।
- अब आटे का एक छोटा सा हिस्सा लें और उसमें से लड्डू बना लें।
- लड्डू को कोट करने के लिए लड्डू को कंडेंस्ड मिल्क में डुबोएं, अब इसे सूखा नारियल के ऊपर रोल करें और अच्छी तरह से छिड़कें।
- फिर इन्हें चॉकलेट ट्रे में डालकर तकरीबन एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दे।
- 1 घंटे के बाद ट्रे को निकाले और लडडू को ट्रे से निकालकर सर्व करे।
Chocolate Laddu Recipe
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