Dry Fruits: ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना कितना है फायदेमंद, जाने सभी लाभ

कई लोग ड्राई फ्रूट्स को भिगो कर खाते हैं, तो कई लोग इसे सूखा ही खाना पसंद करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स को भिगो कर खाने के कौन-कौन से फायदे होते हैं? चलिए जानते हैं कि इसके बारे में-

ड्राई फ्रूट्स भिगोकर खाने के फायदे

बादाम भिगोकर खाने से पाचन शक्ति भी मजबूत होती है बादाम के छिलके में टैनिन होता है जिससे आपकी पाचन शक्ति कमजोर होती है इसलिए आपको बादाम को भिगोकर खाना चाहिए। किशमिश को भिगोकर अगर आप खाते हैं तो इससे किशमिश में मौजूद यदि कोई हानिकारक प्रिजर्वेटिव्स होते हैं तो वह हट जाते हैं।

अखरोट को भिगोकर खाने से उसकी हीट पानी में घुल जाती है। इसके अलावा आपको काजू, पिस्ता, खजूर और छुहारे जैसे ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर नहीं खाना चाहिए अगर आपको पित्त को संतुलित करने में भी परेशानी होती है तो इसके लिए आपको ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना चाहिए। अगर आप ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खांएगे तो पर्यावरणीय कीटाणुओं से होने वाले किसी भी नुकसान से आपके शरीर को सुरक्षा मिलेगी।

इन ड्राईफ्रूट्स को भिगो के खाने से मिलते हैं ये फायदे

अगर आप किशमिश को रातभर के लिए भिगोकर अलगी सुबह सेवन करते हैं तो इससे हड्डियां मजबूत रहते हैं। साथ ही किशमिश आपके शरीर में खून की कमी होने से भी बचाता है। आपको बता दें कि अगर आप अखरोट को भिगोकर खाते हैं तो इससे भी आपको कई सारे फायदे मिलते हैं।

अखरोट को रातभर भिगोकर अगर आप हर सुबह खाली पेट इसका सेवन करते हैं तो इससे आपका वजन कंट्रोल में रहते है और हार्ट संबंधी बीमारियां और कैंसर आदि बीमारियां होने की संभावना बहुत कम हो जाती है। वहीं पिस्ता को अगर आप भिगोकर खाते हैं तो इससे शारीरिक और मानसिक कमजोरी कम होती है।

ड्राई फ्रूट्स को भिगोने के लिए आप कांच के कंटेनर में या फिर स्टील के बर्तन में रख सकते हैं। इसके बाद पानी डालकर और उसमें ड्राई फ्रूट्स को डालें फिर रातभर इसे भीगने दें और अगली सुबह इन ड्राई फ्रूट्स को साफ पानी से धो कर आप खा सकते हैं।

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Divya Gautam