(Health Benefit Cardamom)
इंडिया न्यूज।
Health Benefit Cardamom: रसोई में मौजूद हर छोटी-छोटी चीजें स्वाद के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। उन्हीं में से एक है इलायची।
इलायची दो प्रकार की होती है एक हरी इलायची जिसे हम छोटी इलायची के नाम से जानते हैं और दूसरी बड़ी इलायची ये काले रंग की मोटी इलायची होती है जिसका उपयोग मसालों में किया जाता है।
छोटी इलायची जो ना केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि मुंह की दुर्गंध समेत कई बीमारियों को भी दूर करती है। इलायची के अंदर भरपूर मात्रा में जरूरी मिनरल्स जैसे- फास्फोरस सोडियम जिंक कॉपर मैग्नीज कैल्शियम आयरन मैग्नीशियम आदि मौजूद होते हैं वहीं इसके अंदर जरूरी विटामिन जैसे विटामिन सी आदि मौजूद होते हैं। इलायची में बहुत से औषधीय गुण पाए जाते हैं।
आपने देखा होगा कि कुछ लोग दिन भर काम करने के बाद भी रात को ठीक से सो नहीं पाते जिसका कारण वे अगले दिन चिड़चिड़ाहट और तनाव महसूस करते हैं। इस समस्या को दूर करने के लिए रात को सोने से पहले इलायची को अच्छे से चबाएं और उसके ऊपर गरम पानी पी जाएं। कुछ दिनों में अनिद्रा की समस्या दूर हो जाएगी।
गलत जीवनशैली और शारीरिक गतिविधियों को जीवन में ना छोड़ने के कारण लोगों का मोटापा बढ़ने लगता है। इस मोटापे को घटाने में इलायची काम आ सकती है
बता दें कि बड़ी इलायची के सेवन से कब्ज, गैस, डायरिया, पेट में दर्द आदि को दूर किया जा सकता है। जबकि छोटी इलायची के सेवन से पाचन संबंधित समस्याएं और सूजन को दूर कर सकते हैं। ऐसे में रात को सोने से पहले बड़ी इलायची का सेवन या छोटी इलायची का सेवन पेट की कई समस्याओं को दूर करने में बेहद उपयोगी है।
अन्य रोगों को करे दूर (Health Benefit Cardamom)
* इलायची का यौन रोग या गुप्त रोग से निजात दिलाती है। आप रात को सोते वक्त दूध में इलायची को अच्छे से उबालकर शहद मिलाकर सेवन करें।
* इलायची का नियमित सेवन करने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी को दे सकते हैं मात। इसके एंटी इंफेलेमेंटरी तत्व मुंह का कैंसर, त्वचा के कैंसर से लड़ने में कारगर होते हैं।
* इलायची में मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जिससे शरीर का ब्लड सकुर्लेशन हमेशा सामान्य बना रहता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रहता है।
* अगर सांस की बीमारी है तो फिर इलायची का सेवन अमृत है। ऐसा इसलिए क्योंकि इलायची की तासीर गर्म होती है। अस्थमा में भी कारगर है।
* इलायची में मौजूद एंटीआक्सीडेट तत्व शरीर की शुगर यानि इंसुलिन के लेवल को कम करने में मदद करती है।
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(Health Benefit Cardamom)
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