(How to store food items in the kitchen)
इंडिया न्यूज
How to store food items in the kitchen: जब भी हम बाजार जाते हैं तो घर के लिए या रसोई के लिए खाने का सामान लेकर आते हैं। कई दफा तो हम सस्ता मिलने के कारण हम खाने की चिजों को ज्यादा मात्रा में ले आते हैं।
लेकिन उन्हें सही तरह से स्टोर न कर पाने के कारण वो पड़ी हुई खराब हो जाती हैं जिससे उन्हें फेंकना पड़ता है। और पैसे की र्बबादी होती है। आज हम आपको कुछ एैसे टिप्स बताएंगे जिससे इन चिजों को सही तरिके से स्टोर किया जा सके।
अगर आप ब्रेड को सॉफ्ट और मोल्ड-फ्री बनाए रखना चाहती हैं तो ऐसे में आप इस हैक की मदद लें। इसके लिए आप ब्रेड के बैग में सेलरी की एक स्टिक रखें। यह आपकी ब्रेड को फ्रेश बनाए रखेगी।
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सेब को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। लेकिन अगर आप एक सेब को काटती हैं और उसे ब्राउन होने से बचाना चाहती हैं तो ऐसे में आप इस हैक की मदद लें।
इसके लिए आप सेब को आपस में एक साथ पकड़कर उसके चारों ओर एक रबर बैंड लगाएं। यह सेब को भूरा होने से बचाएगा। यह तरीका वास्तव में सुविधाजनक है, लेकिन आपको इस बात का भी ध्यान रखना होगा कि आपके सेब छिले हुए ना हों और इस तरीके को अपनाने से वह बहुत अधिक लंबे समय तक फ्रेश नहीं बने रहेंगे।
स्ट्रॉबेरी खाने में बेहद अच्छी लगती हैं, लेकिन वह जल्दी खराब हो जाती हैं। ऐसे में आप इस हैक की मदद लें। इसके लिए आप पहले 2 बड़े चम्मच सिरके और 3 कप पानी को मिलाकर एक घोल बनाएं। इसके बाद इस पानी से स्ट्रॉबेरी को वॉश कर लें। यह छोटा सा हैक आपकी स्ट्रॉबेरीज को लंबे समय तक ताजा बनाए रखेगा।
अगर आप बाजार से एवोकाडो लेकर आई हैं और आप उन्हें तेजी से पकाना है तो ऐसे में आप एवोकाडो के बैग में केले को रख दें। इससे एवोकाडो जल्दी पक जाएंगे। केला एथिलीन के हाई लेवल को रिलीज करता है जिससे एवोकाडो तेजी से पक जाएगा।
ठंड के दौरान अगर बेरीज को रखा जाए तो वह आपस में चिपकने लगते हैं। लेकिन अगर आप इन्हें आपस में चिपकने से रोकना चाहती हैं तो ऐसे में पहले उन्हें एक प्लेट पर रखकर फ्रीज करें। प्लेट में वह एक-दूसरे से अलग हों, जब यह हल्के फ्रीज हो जाएं तो फिर उन्हें बैग में रख दें। इससे वह बाद में भी आपस में नहीं चिपकेंगे।
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