(Jaggery Protects From Pollution)
Jaggery Protects From Pollution: गुड़ खाने के फायदों के बारे में तो आप सब जानतें ही हैं। गुड़ आपको सर्दी से तो बचाता ही है इसके साथ ही ये इम्युनिटि का स्ट्रोंग करके आपको बिमारीयों के खतरे से भी बचाता है। ये पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है।
इसके अनगिनत फायदे होते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि इसके सेवन से आप अपने शरीर को प्रदुषण से होने वाले खतरे से भी बचा सकते हैं।
गुड़ गन्ने से तैयार एक शुद्ध, हेल्दी और टेस्टी पदार्थ है। ये मूल रूप से गन्ने के रस से तैयार किया जाता है। गुड़ में सेलेनियम होता है जो एक एंटी-आक्सीडेंट का काम करता है। ये गले और फेफड़े के इंफेक्शन में फायदेमंद होता है। साथ ही फेफड़े को धूल और धुएं से बचाता है हम जिस हवा में सांस लेते हैं उसमें प्रदूषण का स्तर घातक स्तर तक पहुंच गया है।
प्रदूषण का मुकाबला करने के लिए औद्योगिक कर्मचारी गुड़ का इस्तेमाल व्यापक रूप में करते हैं क्योंकि इससे कणों की मात्रा को समाप्त किया जा सकता है। आयरन से भरपूर होने के कारण गुड़ तुरंत एनर्जी पाने का बहुत अच्छा माध्यम है। आयरन युक्त गुड़ ब्लड में हीमोग्लोबिन लेवल को बेहतर बनाता है, जिससे ब्लड में आक्सीजन की क्षमता बढ़ जाती है।
इसी लिए पुराने समय में लोग गुड़ का अधिक इस्तेमाल करते थे । और दुसरों को भी इस्तेमाल करने की सलाह देते थे। हमें अपने खाने में गुड़ को जरूर शामिल करना चाहिए। ताकि हम बिमारीयों को दूर रख सके।
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(Jaggery Protects From Pollution)
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