Kiwi Fruit For Good Health : कीवी एक बेमिसाल फल है, जिसे खाने से शरीर में शक्ति महसूस होती है। साथ ही कीवी में मौजूद विटामिन और खनिज लवण भी स्वास्थ्य को पोषण देते हैं। कीवी बहुत लोकप्रिय फल तो नहीं है लेकिन जब सेहत को ठीक रखने की बात होती है, तो कीवी फल की बात होती है।
भूरे रंग के छिलके वाला कीवी भीतर से मुलायम, हरे रंग का होता है। इसके भीतर काले रंग के छोटे-छोटे बीज भी मौजूद होते हैं। कीवी फ्रूट स्वाद के साथ-साथ गुणों से भी भरपूर है। कीवी एक ऐसा फल है जिसका स्वाद अलग होता है और इसके बावजूद भी यह सेहत के लिहाज से बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। हमारी सेहत के लिए बहुत लाभदायक हैं। तो आइए जानते हैं कि कीवी के प्रतिदिन सेवन से हमें कौन-कौन से सेहत संबंधी फायदे हो सकते हैं।
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कीवी हार्ट के लिए फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद पोटेशियम हार्ट की समस्याओं को दूर करता है इससे हृदयाघात का खतरा कम होता है। इसमें मौजूद फाइबर और विटामिन धमनियों को मजबूत बनाता है, जिससे आपकी धमनियां अच्छे से काम कर सकें।
कीवी में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, पोटेशियम व अन्य तत्व होते हैं, जो डेंगू से रिकवरी में मदद कर सकते हैं। दरअसल डेंगू बुखार होने से ब्लड प्लेटलेट्स काउंट काफी तेजी से गिरने लगता है। कीवी इन प्लेटलेट्स को गिरने से रोकने में मददगार होती है। जिससे डेंगू से रिकवरी में मदद मिलती है।
कीवी में मौजूद फोलेट बच्चे के दिमागी विकास के लिए काफी जरूरी होता है। इतना ही नहीं गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान कीवी खाने से बच्चे में न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट से बचाव होता है। जब आप प्रसव के बाद अपने आहार में कीवी शामिल करती हैं, तो ये आपके घावों में को जल्दी हील करने में मदद करती है। ये प्रसवोत्तर कमजोरी को कम कर इम्युनिटी बढ़ाने में भी मददगार है।
अगर आपको रात के समय हमेशा नींद न आने की शिकायत रहती है, तो आपको अपने आहार में कीवी को जरूर शामिल करना चाहिए। कीवी में सेरोटोनिन होता है जो हमारे अंदर के हैप्पी हार्मोन को बढ़ाता है। बेहतर नींद के लिए जरूरी है कि आप रात को सोने से कम से कम एक घंटा पहले कीवी का सेवन करें।
विटामिन सी से भरपूर कीवी में पर्याप्त एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते है। जो कई तरह के इंफेक्शन से सुरक्षित रखने में सहायक है।
कीवी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक है। इसके नियमित सेवन से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है। दिल से जुड़ी कई बीमारियों में ये मुख्य रूप से फायदेमंद है।
कीवी में इन्फ्लेमेटरी गुण पाया जाता है। ऐसे में अगर आपको अर्थराइटिस की शिकायत है तो कीवी का नियमित सेवन करना आपके लिए फायदेमंद रहेगा। इसके अलावा ये शरीर के अंदरुनी घावों को भरने और सूजन को कम करने में मदद करता है।
कीवी में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। पाचन और कब्ज की समस्या आज के समय में हर किसी को होती है। इस समस्या को दूर रखने के लिए भी कीवी खाने के फायदे हो सकते हैं। हल्के-फुल्के कब्ज की समस्या में कीवी फ्रूट को इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें लैक्सेटिव गुण होता है, जो पेट को साफ करने में मदद कर सकता है। फाइबर की मौजूदगी से पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है।
आंखों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए भी कीवी फल के फायदे देखे गए हैं। कीवी में ल्यूटिन नामक पौष्टिक तत्व पाया जाता है जो हमारी आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए बेहद लाभदायक होता है। कीवी के सेवन से हम अपनी आंखों की रेटिना को सुरक्षित रखने के साथ ही उन्हें किसी भी बीमारी से भी बचाए रख सकते हैं। इसी कारण आंखों से जुड़ी हुई समस्याओं से बचे रहने के लिए भी आप प्रतिदिन कीवी फल का सेवन कर सकते हैं।
विटामिन-सी का एक अच्छा स्रोत होने के कारण कीवी रोग-प्रतिरोधक प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करती है। हमारे शरीर में विटामिन-सी मुक्त कणों को बेअसर करता है, जो सूजन के कारणों को कम करता है। कीवी हमारे शरीर की रोग-प्रतिरोधक प्रणाली में बढ़ोतरी करके रोगों से सुरक्षा देने के साथ ही हमें ऊजार्वान बनाती है।
Kiwi Fruit For Good Health
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