इस वक्त करेंगे अखरोट का सेवन तो शरीर को मिलेंगे जबरदस्त फायदे, जानें खाने का सही तरीका
Walnuts Benefits: जब बात स्वादिष्ट मेवों की हो रही हो, तो अखरोट का ख्याल तुरंत दिल में आ जाता है. यह खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही अच्छी हमारी सेहत के लिए होती है. यह हमारे शरीर और दिमाग के लिए बेस्ट सूपरफूड है. आज हम जानेंगे कि अखरोट को किस वक्त खाना ठीक रहेगा.
अखरोट के फायदे
अखरोट सिर्फ एक स्वादिष्ट मेवा नहीं है, बल्कि यह आपके शरीर और दिमाग के लिए एक सुपरफूड की तरह काम करता है. लेकिन अक्सर लोग इसे खाते हैं और सोचते हैं कि क्या इसे दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है या इसका कोई खास समय होता है. सही समय पर अखरोट का सेवन न केवल इसके पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है, बल्कि यह आपके शरीर और मस्तिष्क को भी नया ऊर्जा स्तर देता है.
अखरोट खाने का सही समय
बहुत से हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि अखरोट खाने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट है. रातभर की नींद के बाद पेट खाली होने की स्थिति में अखरोट खाने से इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाते हैं. इस समय आपकी पाचन क्रिया भी सबसे अधिक सक्रिय होती है, जिससे ये पोषक तत्व तुरंत रक्त प्रवाह में पहुंचते हैं और आपके शरीर पर जल्दी असर डालते हैं.
दिमाग के लिए है अखरोट सुपरफूड
अखरोट को 'ब्रेन फूड' कहा जाता है और यह कोई अतिशयोक्ति नहीं है. इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क की कोशिकाओं को मजबूत बनाते हैं और न्यूरोट्रांसमीटर के कार्य को बेहतर करते हैं. सुबह इसका सेवन करने से याददाश्त, एकाग्रता और सोचने की क्षमता में सुधार होता है. साथ ही यह मानसिक तनाव और चिंता को कम करने में भी मदद करता है, जिससे आप पूरे दिन शांति और फोकस के साथ काम कर सकते हैं.
प्राकृतिक ऊर्जा का स्रोत
सुबह-सुबह अखरोट खाने से दिन भर के लिए ऊर्जा मिलती है. इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और अनहेल्दी स्नैक्स से बचाते हैं. यह दोपहर की सुस्ती से भी बचाता है और वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है.
अखरोट खाने का सही तरीका
अखरोट का अधिकतम फायदा उठाने के लिए इसे रातभर पानी में भिगोकर ही खाएं. भिगोने से इसकी ऊपरी परत नरम हो जाती है और फाइटिक एसिड कम हो जाता है, जिससे पोषक तत्वों को पचाना आसान हो जाता है. रात में 2-4 अखरोट पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इन्हें खाएं. आप चाहें तो इसके साथ गुनगुना पानी भी ले सकते हैं.
शाम में अखरोट खाने के फायदे
अगर आप चाहें तो शाम के समय भी अखरोट का सेवन कर सकते हैं. यह आपकी भूख को नियंत्रित करता है और रात के भारी खाने से बचाता है. अखरोट में मेलाटोनिन नामक हार्मोन भी होता है, जो नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है. हालांकि, अगर आप सेहत और दिमाग दोनों के लिए दोगुना फायदा चाहते हैं, तो सुबह खाली पेट इसे खाना सबसे बेहतर माना जाता है.
अखरोट एक सुपरफूड
ये पूरी खबर पढ़ने के बाद अब शायद ही आपके मन में कुछ संकोच बचा होगा. अखरोट जैसे सूपरफूड को अगर आपने अपने लाइफस्टाइल में शामिल नहीं किया है तो तुरंत कर लें.
