India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Alwar News: अलवर खाद्य विभाग ने आज कार्रवाई की, जिसमें 3 होटलों से सैंपल लिए गए और एक होटल के खिलाफ 15 दिन का सुधार नोटिस जारी किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी केशव कुमार गोयल ने बताया कि कुछ दिनों से एक वीडियो वायरल हो रहा था। जिसमें बस स्टैंड के पीछे स्थित बाबा दा पराठा वाला बारिश के दौरान नाली के गंदे पानी से आलू की बोरियां धो रहा था।
लगातार मिल रही थी शिकायते
लगातार मिल रही शिकायतों के बाद आज अलवर खाद्य सुरक्षा टीम ने जांच की तो बाबा दा पराठा पर काफी गंदगी मिली। अधिकारी ने बताया कि जब फ्रिज के अंदर क्या था यह देखा गया तो उसके अंदर 4 इंच तक फंगस लगी हुई थी। जिसे मौके पर ही साफ कराया गया और सख्त कार्रवाई के निर्देश दिए गए। वहीं ढाबे पर बर्तन साफ करने की उचित जगह नहीं थी और न ही पानी की टंकी साफ थी। यहां तक कि पराठे बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले गीले आटे को भी अखबार से ढका गया था।
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फूड लाइसेंस निरस्त करने की कार्रवाई
15 दिन के अंदर सभी शर्तों का पालन नहीं किया गया तो बाबा दा पराठा का फूड लाइसेंस निरस्त करने की कार्रवाई की जाएगी। अधिकारी ने बताया कि बाबा दा पराठा होटल के अलावा आज 2 और होटलों पर कार्रवाई की गई। होटल अग्रवाल ढाबा, हनुमान ढाबा और उसके बगल में स्थित बाबा दा पराठा ढाबा पर कार्रवाई की गई। बाबा दा पराठा ढाबा से दही और पनीर के सैंपल लिए गए और बाकी ढाबों से पनीर के सैंपल लिए गए।
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