Kitchen Hacks: मसालों से किड़ों को दूर करने के लिए करें ये उपाय और इन जगहों पर अपने मसालों को करें स्टोर

ndia News (इंडिया न्यूज़), Kitchen Hacks: खाने में जब तक मसाले न हो खाने का कोई स्वाद नही मिलता और स्वाद बढ़ाने के लिए कई तरह के मसाले इस्तेमाल किया जाता हैं। हल्दी, मिर्च, सब्जी और गरम मसाला खाने में डलते ही भारतीय व्यंजन स्वादिष्ट बन जाता है। गरम मसाले के बिना किसी भी खाने का स्वाद अधूरा रह जाता है। चाहें शाकाहारी भोजन हो या मांसाहारी। वहीं, कई बार गरम मसाले में कीड़े भी लग जाते हैं। ऐसे में आप कुछ बातों का ध्यान रखकर गरम मसाले को खराब होने से बचा सकते हैं।

धूप में रखें में रखें मसाला

सूखे मसाले में लगे कीड़े निकालने के लिए उस मसाले का पूरा डिब्बा धूप में रख देना चाहिए। या फिर किसी कपड़े में गरम मसाला फैलाकर धूप में रख सकते हैं। ऐसा करने से कीड़ों को गर्मी लगेगी और वह धूप से भागना शूरू कर देंगे। ऐसे गरम मसाला बिल्कुल साफ हो जाएगा

छन्नी से मसाले को चाले

अगर आपके सूखे मसाले में कीड़े लग गए हैं तो उसे निकालने के लिए चाय की छन्नी का इस्तेमाल कर सकते हैं। गरम मसाले को छन्नी में थोड़ा-थोड़ डालें और मसाले को छान लें। ऐसा करने से कीड़े छन्नी में रह जाएंगे और मसाला बिल्कुल साफ हो जाएगा।

यहां करें अपने मसालों को स्टोर

• मसाले को कांच के जार में ही स्टोर करें।
• सर्दियों में गरम मसाला खराब न हो इसके लिए मसाले को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
• वहीं, आप मसाले खराब होने से बचाने के लिए इसे पैन या माइक्रो वेव में गरम करके रख सकते हैं।

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